1 Pizzastein aus Holz mit Pizzaschieber und Spatel, temperaturbeständig, für Backofen und Grill.

Willkommen in unserem Shop!

Dieses Pizzastein-Set ist ideal für ambitionierte Hobbyköche. Es besteht aus 100 % natürlichem Cordierit, ist lebensmittelecht, geruchsneutral und zeichnet sich durch eine hervorragende Temperaturwechselbeständigkeit aus. Es hält Temperaturen bis zu 1112 °C stand. Die Hitze wird gleichmäßig verteilt und sorgt so für optimale Backergebnisse – effizienter als bei herkömmlichen Metallen.

Vielseitig: Neben der Zubereitung von frischen oder gefrorenen Pizzen eignet sich dieses Set perfekt für Brot, Kekse, selbstgemachte Kuchen und viele weitere kulinarische Kreationen.

Reinigung: Entfernen Sie vor der Reinigung Speisereste mit einem Schaber. Sobald der Stein abgekühlt ist, tauchen Sie ihn in warmes Wasser und bürsten Sie ihn mit einer Bürste ab.

Verwenden Sie keine Seife oder Spülmittel, da diese einen seifigen Geruch hinterlassen können.

Das Pizzabrett ist aus robustem, natürlichem Birkenholz gefertigt. Ideal zum Herausnehmen von Pizzen, Kuchen, Broten oder Muffins aus dem Ofen, ohne Ihre Hände und Arme vor der Hitze zu schützen.

Anwendung:

1. Heizen Sie den Pizzastein ca. 25 Minuten lang auf 260 °C (500 °F) vor. (Stellen Sie sicher, dass er vor Gebrauch trocken ist.)

2. Bestäuben Sie die Rückseite des Pizzateigs mit Maismehl, um das Auflegen zu erleichtern.

3. Legen Sie die Pizza mit unserem Pizzaspatel auf den Stein.

4. Kontrollieren Sie die Pizza nach der Hälfte der Backzeit, um ein Überhitzen zu vermeiden.

5. Sobald der Boden goldbraun ist, nehmen Sie die Pizza vom Stein.

Guten Appetit!

Reinigung:

1. Lassen Sie den Stein vollständig abkühlen.

2. Tauchen Sie ihn in lauwarmes Wasser und bürsten Sie ihn ab. Verwenden Sie keine Seife, um einen Nachgeschmack zu vermeiden.

3. Trocknen Sie den Stein nach der Reinigung vollständig im Backofen.

4. Lassen Sie ihn an der Luft trocknen und bewahren Sie ihn anschließend im Backofen oder an einem sauberen, trockenen Ort auf.

Material: Cordierit + Holz

Größe: Pizzastein 38 x 30 x 1 cm, Pizzabrett 39 x 29 cm

Farbe: Wie abgebildet

Hitzebeständigkeit: 800 °C

Geeignet für: Traditionelle Grills, Elektroöfen, Grills, Gasherde usw.

Lieferumfang: Pizzastein *1, Pizzabrett *1