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40 cm flacher Wetzstahl, japanischer Diamant-Schleifstahl, professioneller Messerschärfer mit ABS-Griff und leistungsstarkem Magnet

Name: 40 cm flacher Wetzstahl, japanischer Diamant-Schleifstahl, professioneller Messerschärfer mit ABS-Griff und leistungsstarkem Magnet
Brand: ANDERE
SKU: MSGM-DE-229867
Price: 33.99 EUR
Availability: InStock

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Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Der 40 cm flache Wetzstahl ist ein professioneller Messerschärfer, der mit fortschrittlicher japanischer Diamantbeschichtungstechnologie ausgestattet ist. Der Wetzstahlstab besteht aus Kohlenstoffstahl mit einer Nickel-Chrom-Legierungsbeschichtung und hat eine Körnung von 3000 sowie eine Härte von 60 HRC. Dies ermöglicht es Ihnen, die Schneide zu fixieren, ohne viel Material von der Klinge abzuschaben. Der ergonomische ABS-Griff sorgt für Stabilität und ein effizientes Schärferlebnis.

Technische daten

Länge: 40 cm

Körnung: 3000

Härte: 60 HRC

Kompatibilität und Zubehör

Geeignet für Kochmesser

Schälmesser

Metzgermesser

Scheren

Jagdmesser

Andere Messer

Installation

Platzieren Sie die Klingenspitze in einem Winkel von vorzugsweise 20 Grad auf der Oberseite des Wetzstahlstabs.

Schärfen Sie die Klinge vom Griff bis zur Spitze, wiederholen Sie den Vorgang zwei- oder dreimal.

Drehen Sie die Klinge auf die andere Seite und wiederholen Sie den Vorgang, bis die Klinge scharf ist.

Anwendung

Durch das Schärfen der Klinge entlang des Wetzstahls wird die winzige Kante der Klinge wieder in eine vertikale Position gebracht, sodass die Klinge stabil und scharf bleibt. Dies sorgt dafür, dass das Essen am leckersten schmeckt.