Allgemeine Beschreibung
Der Alfa Forni Gas Pizzaofen MODERNO 1 Pizza im eleganten Schiefer Grau ist ein kompakter und leistungsstarker Pizzaofen, der mit einem Gewicht von nur 50 kg ideal für den Einsatz auf kleinem Raum ist. Er erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine echte neapolitanische Pizza in nur 90 Sekunden. Dank der innovativen Heat Genius-Technologie wird der Belag bei einer bestimmten Temperatur und der Teig bei einer anderen Temperatur gegart, was zu perfekt gebackenen Pizzen führt.Technische daten
- Maximale Temperatur: 500 °C
- Backzeit für 1 Pizza Ø 30 cm: 90 Sekunden
- Koch-/Backfläche: 50 x 40 cm
- Maße: Breite ca. 74 cm, Tiefe ca. 54,75 cm, Höhe ca. 105 cm
- Gewicht: ca. 50 kg
Kompatibilität und Zubehör
- Hybrid-Kit (separat erhältlich) für das Kochen mit Holz
Installation
- Schnell einsatzbereit: Erreicht 500 °C in nur 30 Minuten
Anwendung
- Ideal für die Zubereitung von neapolitanischen Pizzen und anderen Gerichten
Weitere Informationen
- Material: Edelstahlgehäuse mit Keramikfaser-Isolierung
- Lieferumfang: Pizzaofen, Schornsteinrohr, Schornsteinkappe, 4 Füße, Tür, Handbuch, Batterie, Armaturen für Gasregleranschluss 1/2 Zoll
- Made in Italy: Italienisches Design, Materialien und Handwerkskunst
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