Mandolinen-Trüffelhobel für Gemüse und Schokolade, einstellbar 0,2–3 mm
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Produktinformationen
Beschreibung
Herstellercode: 1721.000
Die Ambrogio Sanelli Mandoline ist ein professionelles Küchenutensil, das sich in jeder Küche zum hauchdünnen Schneiden von Trüffeln, Gemüse, Käse oder Schokolade bewährt. Sie verfügt über eine gezahnte Klinge aus hochwertigem Edelstahl AISI 420 mit einer Härte von 55 HCR. Das Klingengehäuse besteht aus Edelstahl AISI 430. Der elegante Griff ist aus robustem Rosenholz gefertigt. Die Klinge ist mittels einer Schraube verstellbar. Die Schnittstärke der Scheiben beträgt 0,2 bis 3 mm.
Produktmerkmale:
Technische Parameter:
Inklusive:
Die Ambrogio Sanelli Mandoline ist ein professionelles Küchenutensil, das sich in jeder Küche zum hauchdünnen Schneiden von Trüffeln, Gemüse, Käse oder Schokolade bewährt. Sie verfügt über eine gezahnte Klinge aus hochwertigem Edelstahl AISI 420 mit einer Härte von 55 HCR. Das Klingengehäuse besteht aus Edelstahl AISI 430. Der elegante Griff ist aus robustem Rosenholz gefertigt. Die Klinge ist mittels einer Schraube verstellbar. Die Schnittstärke der Scheiben beträgt 0,2 bis 3 mm.
Produktmerkmale:
- - Das perfekte Werkzeug zum Schneiden von Trüffeln,
- - Die Klingen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt (Härte 55 HRC),
- - Griff aus Rosenholz,
- - Klingenstärke einstellbar von 0,2 bis 3 mm.
Technische Parameter:
- - Katalognummer: 1721.000
- - Zustand: Neu
- - Material: Edelstahl, Rosenholz
- - Schnittstärke: 0,2 bis 3 mm
- - Abmessungen: 220 x 85 mm
Inklusive:
- - Trüffelmandoline
Eigenschaften
- MarkeSANELLI
- UmweltlabelEuropäisches Umweltzeichen
- Maximale Schnittdicke3 mm
- Klingenbreite8.5 cm
- Länge22 cm
- MaterialEdelstahl
- Gewicht500 g
- ManoMano Art.-NrME30069914
- MMID134592446919
- Herstellerreferenz1721.000
- EAN8021210014023
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