AMT 128 Crepes-Pfanne Aluminumguss 28 cm, Höhe 1 cm"-"162104362

Die runde Guss-Pfanne ist PFOA-frei (Perfluoroctansäure) und eignet sich besonders für ein gesünderes Kochen und fettarmen Anbraten, auch mit wenig oder sogar ganz ohne Fett. Die Vorteile von Kochgeschirr aus Guss bestehen darin, dass die Wärme optimal gleichmäßig verteilt sowie gespeichert wird. Dadurch erhalten Sie eine einheitliche Bräunung bei Fleischgerichten bzw. einen idealen Garprozess. Aufrund der Antihaftbeschichtung brennt nahezu nichts mehr an, das Gussgeschirr ist somit sehr pflegeleicht. Das antihaft beschichtete Aluguss-Kochgeschirr eignet sich bestens für Restaurants, für Gaststätten, für Kantinen, für Großküchen, für Hotels, für die Gastronomie und auch für den privaten Gebrauch. Reinigen Sie die Alugusspfanne vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel und heißem Wasser. Nach dem Gebrauch empfehlen wir die antihaft Pfanne nicht in der Spülmaschine zu reinigen da chemische Renigungsmittel die Versiegelung stumpf machen und auch aufgrund mechanischer Belastungen dauerhaft beschädigen können. AMT Crepes Pfanne • Plasma, Titanoxid-Plasmaschicht für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, fast so hart wie Diamant, eingebrannt bei 20.000 °C • Sperrschicht gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig als optimaler Korrosionsschutz • Verstärkungsschicht mit Mineralpartikeln sorgt für lang anhaltende Abriebfestigkeit • Topcoat, Antihaftbeschichtung aus unserer einzigartigen Lotan® Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandteile • Lotan® revolutioniert die Beschichtungstechnologie in gastronomischen Anwendungen • Die selbstentwickelte Beschichtung vereinfacht das Reinigen und hält die Pfannen hygienisch sauber • Material: Aluminium, Gusskörper aus qualitativ hochwertiger Aluminium-Sonderlegierung • Geeignet für: Alle herkömmlichen Herdarten, außer Induktion Hersteller: • AMT Durchmesser: • 28 cm Farbe: • schwarz