AMT GASTROGUSS Schmorpfanne, induktionsgeeignet, Höhe: 70 mm, ø: 280 mm

Produktbeschreibung Induktion geeignet !!!! Alugusskörper aus qualitativ hochwertiger Aluminium-Sonderlegierung, Titanoxid- Plasmaschicht für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, eingebrannt bei 20.000 °C, fast so hart, wie ein Diamant, Sperrschicht als optimaler Korrosionsschutz gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig, Verstärkungsschicht mit Mineralpartikeln sorgt für lang anhaltende Abriebfestigkeit. Topcoat-Antihaftbeschichtung aus einzigartiger Lotan®-Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandteile. Die Griffe und Stiele sind backofenfest bis 240 °C. Induktion Schmorpfanne Ø 28 cm 7 cm hoch von AMT Gastroguss Professionelle Pfanne Diese spezielle und professionelle Pfanne aus dem Hause AMT erhalten Sie mit hochwertiger Oberflächenversiegelung Lotan®, ermöglicht Braten und Kochen ohne Fett. Sie ist sehr robust und daher äußerst langlebig. Mit Hilfe der hervorragenden Wärmeleitung und -speicherung wird Energie gespart. So können Sie auch schon bei geringer Hitzezufuhr gute Ergebnisse erzielen. • Holen Sie sich die Pfanne der Profis! • Unsere Pfannen werden von den besten Köchen auf internationalen Wettbewerben eingesetzt – aus Überzeugung! • Empfohlen vom: Verband der Köche Deutschlands e.V. • Euro-Toques Europäische Union der Köche • Offizieller Ausstatter der Deutschen Köche- Nationalmannschaft • Maße: Ø 28 cm 7 cm hoch mit Stiel • Material: Aluminiumguss • Gewicht: 2,1 kg Eigenschaften: • Absolut Robust • Energieffizient, Kurze Aufheizzeit, Wärmespeicherung, besseres Bratergebniss • Spühlmaschinen Geeignet • stabiler, backofenbeständiger Griff bis 240°C. • liegt gut und sicher in der Hand • extrastarker -Boden (8 - 10 mm) • für alle Herdarten: Ceran, Elektro, Gas und Induktion geeignet.