Supra gebogenes, flexibles Ausbeinmesser 270 mm

Supra 270 mm Gebogenes, flexibles Ausbeinmesser

Dieses Ambrogio Sanelli Supra Messer ist ein professionelles Werkzeug für Köche. Es eignet sich perfekt zum Ausbeinen von Fleisch. Die Klinge besteht aus hochwertigem Nitro-B-Edelstahl. Durch die Zugabe von Stickstoffpartikeln werden die Korrosionsbeständigkeit und die Härte nach der Wärmebehandlung deutlich verbessert. Der ergonomische Griff ist aus robustem SEBS-Kunststoff gefertigt, der flexibel und beständig gegen Witterungseinflüsse, Ozon und UV-Strahlung ist. Das Messer ist sterilisierbar und äußerst stoß- und korrosionsbeständig. Nicht spülmaschinengeeignet.

Produktmerkmale:

• - Professionelle Messerserie,
• - Klingen aus hochwertigem Edelstahl,
• - Griff aus SBS-Kunststoff,
• - Sterilisierbar,
• - Nicht spülmaschinengeeignet.

Technische Parameter:

• - Katalognummer: S302.013
• - Zustand: Neu
• - Serie: Supra
• - Material: Edelstahl, SBS-Kunststoff
• - Stärke: 2 mm
• - Abmessungen: 270 x 32 x 20 mm

Das Set beinhaltet:

• - Supra flexible Ausbeinmesser

Spezifikationen und Hauptmerkmale:

• Herstellercode: S302.013