Backform Baguette-Backblech – Perforiertes Baguette-Backblech aus Kohlenstoffstahl – 38 x 24,5 cm – Für Ober-/Unterhitze und Umluftöfen – 1 Stück

Dieses Backform Baguette ist ein professionelles Baguette-Backblech, das für das Backen von traditionellen, länglichen Baguettes zu Hause entwickelt wurde. Ideal, um die knusprigen, goldbraunen Baguettes vom Bäcker in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten.

Dieses Backform-Baguette aus verstärktem Kohlenstoffstahl sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und hervorragende Formstabilität, auch nach häufigem Gebrauch.

Die perforierte Oberfläche fördert die Luftzirkulation um den Teig und ermöglicht optimale Feuchtigkeitsverdunstung: Das Ergebnis ist eine knusprige Kruste und eine luftige Krume – die wesentlichen Merkmale eines echten Backform-Baguettes.

Die hochwertige Antihaftbeschichtung erleichtert das Herauslösen und die Reinigung, ohne dass übermäßiges Einfetten nötig ist – praktisch für den täglichen Gebrauch Ihres Backform-Baguettes.

Präzise Maße: 38 × 24,5 × 2,4 cm; Gewicht: 620 g; Farbe: Mattsilber; Material: Kohlenstoffstahl mit lebensmittelechter Antihaftbeschichtung. Kompatibel mit allen Elektro-, Gas- und Umluftöfen. Diese Backform aus perforiertem Kohlenstoffstahl ist ideal für die traditionelle Zubereitung von Baguettes zu Hause. Sie eignet sich sowohl für Hobbybäcker als auch für Familien, die regelmäßig frisches Brot backen möchten. Ob klassische Baguettes, Ficelles oder auch lange Sauerteigbrote – die Form ist perfekt. Sofort einsatzbereit: Keine Vorbehandlung nötig. Dank ihrer flachen und stabilen Form lässt sie sich leicht verstauen. Ideal für den täglichen Gebrauch, Familienessen, Häppchen mit Freunden oder Brotbackkurse.