Backmatte aus Leinen – 2-teilig – Backmatte – Leinenmatte zum Brotbacken – Brotbackmatte – Backmatte aus Naturleinen – Antihaftmatte – Bäckerleinen zum Vorbereiten und Backen von Teig (150 x 60 cm)

Material: Unser Brottuch besteht aus hochwertiger, ungebleichter und ungefärbter Naturbaumwolle und Leinen für eine sichere und geruchsneutrale Anwendung. Es kann direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen und hält so den Teig länger frisch. Antihaftbeschichtung: Ideal für fermentierten Teig. Unser Tuch umschließt den Teig, verhindert das Austrocknen und reduziert den Feuchtigkeitsverlust. Atmungsaktiv: Es absorbiert Feuchtigkeit und lässt den Teig atmen, wodurch optimale Bedingungen für die Gärung geschaffen werden. Langlebig und wiederverwendbar. Verwendung: Dieses Tuch eignet sich ideal zum Abdecken von Teig während der Gärung und verhindert, dass er durchweicht. Dank seiner Antihaftbeschichtung kann es auch als Kuchentuch, Gärkorb usw. verwendet werden. Ein wertvoller Helfer für den Teig beim Aufgehen. Vielseitigkeit: Perfekt für Baguettes, Brot und Brötchen. Dieses Tuch eignet sich auch für Konditoren, Bäcker, Hobbyköche, Backschulen usw.