Borniak BFD10 Räucherei-Luftentfeuchter

Borniak Lebensmitteltrockner BFD10 – Professioneller Luftentfeuchter für Räucherwaren

Präzise Vorbereitung der Zutaten für perfektes Räuchern.Der Luftentfeuchter BFD10 von Borniak ist ein fortschrittliches Zubehör zum Vortrocknen von Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse und Obst vor dem Räuchern. Durch die Entfernung überschüssiger Feuchtigkeit nehmen die Zutaten den Rauch besser auf und behalten ein ansprechendes Aussehen, was zu einem hochwertigeren Endprodukt führt.

Wichtigste Produktvorteile

• Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl – Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung.
• Präzise Luftzirkulation – sorgt für schnelles und gleichmäßiges Trocknen der gesamten Lebensmittelcharge.
• Energiesparender und leiser Betrieb – energieoptimierter Betrieb und hoher Bedienkomfort.
• Kompakte Abmessungen – das Gerät lässt sich einfach im Set mit dem Smoker oder als separates Zubehör installieren.
• Einfache und intuitive Installation – das Gerät ist mit den Bedienfeldern der Borniak Smoker kompatibel.

Technische Daten

• Modell: BFD10
• Gehäusematerial: Edelstahl 1.4016 (poliert)
• Spannung: AC 220-240 V, 50/60 Hz
• Nennstrom: 0,12/0,11 A
• Kompatibilität: Borniak Räucheröfen Modell 70 und 150
• Abmessungen: 13 × 13 × 10 cm
• Gewicht: 0,83 kg

Anwendung und praktische Tipps

• Entwickelt zum Trocknen von Fleisch und Fisch vor dem Räuchern – verbessert die Rauchaufnahme und verstärkt das Aroma.
• Auch hervorragend geeignet für die Zubereitung von Käse, Gemüse und Obst vor dem Räuchern oder Trocknen – das erhöht die Vielseitigkeit des Geräts.
• Montieren Sie das Gerät in der Nähe oder zusammen mit einem Borniak-Räucherofen – so erzielen Sie optimale Ergebnisse.
• Stellen Sie vor der Verwendung sicher, dass das Gerät an einem trockenen Ort mit ausreichender Belüftung steht.
• Reinigen Sie nach Gebrauch das Gehäuse und den Luftauslass – das Gerät wurde mit Blick auf einfache Bedienung und Wartung entwickelt.

Warum den BFD10 von Borniak wählen?

• Es ist eine Investition in bessere Räucherprodukte – das Trocknen von Lebensmitteln vor dem Räuchern ist ein wichtiger Schritt, um einen unverwechselbaren Geschmack und ein ansprechendes Aussehen zu erzielen.
• Das Borniak-Gerät gewährleistet Kompatibilität und einfache Integration in das Räucherhaussystem des Unternehmens, was den gesamten Prozess vereinfacht. Zubereitungsprozess für Rauchwaren.
• Sein kompaktes Design und die hochwertigen Materialien machen es zu einem effizienten Werkzeug für Hobby- und semiprofessionelle Anwender.
• Durch die Automatisierung des Trocknungsprozesses erzielen Sie eine höhere Reproduzierbarkeit und Kontrolle über die Qualität der Endprodukte.