Profi Gastro Bratpfanne, für Induktion, Elekto, Gas, Keramik, 40cm

Induktionsgeeignete Edelstahlpfanne für Profiküchen

Diese hochwertige Edelstahlpfanne ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt.

Hervorragende Materialqualität

Gefertigt aus erstklassigem Edelstahl 21/0, bietet diese Pfanne eine um 30% bessere Wärmeleitung im Vergleich zu herkömmlichen Pfannen aus Edelstahl 304. Sie ist besonders widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und Reinigungsmittel. Dadurch ist sie spülmaschinengeeignet und unempfindlich gegenüber intensivem Schrubben.

Gesundheit und Sicherheit

Die verwendete Edelstahllegierung enthält kein Mangan und kein Nickel, was sie besonders sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln macht. Die massive, wärmeisolierte Griffkonstruktion sorgt für einen sicheren Halt und bleibt auch bei längerem Gebrauch angenehm kühl.

Innovative Bodenkonstruktion

Der spezielle Kapselboden mit ferromagnetischer Einlage gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ermöglicht den Einsatz auf allen Herdarten, darunter:

• Induktionskochfelder
• Elektroherde
• Gasherde
• Keramikkochfelder

Die dicken Seitenwände aus Edelstahl speichern die Wärme länger als herkömmliche Pfannen und sorgen so für ein gleichmäßiges Bratergebnis. Die robuste Bauweise und die solide Befestigung der Griffe garantieren eine lange Lebensdauer und hohe Sicherheit im täglichen Gebrauch.

Vielseitig einsetzbar

Ideal zum Braten aller Arten von Speisen, ist diese Pfanne ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Sie überzeugt durch ihre Langlebigkeit, einfache Reinigung und hervorragende Brateigenschaften.

Setzen Sie auf Qualität und Zuverlässigkeit für Ihre Gastronomie – mit dieser induktionsgeeigneten Edelstahlpfanne.