BROOKLYN COOK'S KNIFE - Breites, glatt geschliffenes, stabiles und starkes Kochmesser. Mehrzweckmesser für den professionellen und häuslichen Gebrauch, das Gemüse reinigt, schneidet und zerkleinert.

BROOKLYN COOK'S KNIFE - Breites, glatt geschliffenes, stabiles und starkes Kochmesser. Mehrzweckmesser für den professionellen und häuslichen Gebrauch, das Gemüse reinigt, schneidet und zerkleinert.

Kochmesser 210 mm. Es zeichnet sich durch seinen besonderen Seidenrand aus, bei dem das Wissen unserer Meister mit neuen Technologien kombiniert wird, um einen Schnitt zu erzielen, der niemanden gleichgültig lässt.

Diese neue Serie profitiert von einem abgerundeten, polierten Klingenrücken, der das Messer besonders gut in der Hand hält.

Handgriff

Sein Hauptmerkmal ist die halbe Zwinge, die das Schneiden und Schärfen erleichtert. Hergestellt aus Micarta, mit Harz gepresstem Stoff. Hartes Material und resistent gegen hohe Temperaturen. Er zeichnet sich durch seinen Griff mit bläulichem Geflecht aus.

Korrosionsfrei dank der Nut- und Federnieten aus Edelstahl.

- Merkmale:

• Serie:Brooklyn
• Material der Klinge:Geschmiedeter rostfreier Stahl NITRUM®.
• Material des Griffs:Micarta
• Verwendung:Kochen
• Farbe:Blau
• Klingengröße:210 mm
• Nieten:Rostfreier Stahl
• Präsentation:Fall
• Gewicht:340 g