Brotbackform – Keramik – 23 cm – Säurebeständig – Für herzhafte und süße Teige – 1 Stück

Diese Keramik-Brotform eignet sich ideal zum regelmäßigen Backen von selbstgebackenem Brot, Baguettes oder Brioches – sowohl für den privaten Gebrauch als auch für den häufigen Einsatz in Familienküchen. Sie ist eine zuverlässige und funktionale Brotform, die sich für herzhafte und süße Teige gleichermaßen eignet. Das hochwertige Keramikmaterial ist kratzfest, temperaturbeständig und säurebeständig (auch bei Sauerteig, Hefeteig und fermentierten Teigen). So behält die Brotform auch nach jahrelangem Gebrauch ihre makellose Oberfläche. Die von Natur aus porenfreie und rutschfeste Oberfläche reduziert den Bedarf an Öl, Butter oder Fett deutlich und sorgt gleichzeitig für ein einfaches Herauslösen und gleichmäßiges Bräunen des Backguts. Die Form ist hitzebeständig bis 400 °C und somit für herkömmliche Backöfen, Umluftöfen und Dampfgarer geeignet. Sie hält wiederholten Heiz- und Kühlzyklen stand, ohne zu reißen. Die Maße betragen: Länge 23 cm, Breite 11 cm, Höhe 9 cm; Gewicht 1,2 kg; Farbe: Mattschwarz. Geeignet für Standardbacköfen und europäische Küchenschränke. Lieferung ohne unnötige Verpackung, entspricht den französischen Lebensmittelstandards.Diese Keramik-Brotform ist ein unverzichtbares Utensil für alle, die gerne zu Hause backen. Sie ermöglicht das Backen von traditionellen Broten, Baguettes, runden Broten oder süßem und herzhaftem Gebäck mit gleichmäßiger Hitzeverteilung. Ihre robuste Konstruktion und das dichte Keramikmaterial garantieren eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Gebrauch. Sie entspricht den französischen Vorschriften für Lebensmittelkontaktmaterialien und ist spülmaschinenfest. Diese Brotform wurde für anspruchsvolle Genießer entwickelt, die Wert auf gesunde und nachhaltige Küche legen.