Brotkorb aus Rattan mit Gärtuch für Bäckereien, Teiggärset 20 und 22 cm

Willkommen in unserem Shop! Entdecken Sie unseren runden Gärkorb – das unverzichtbare Zubehör für jeden Bäcker, ob Anfänger oder Profi. Dieses Komplettset wurde entwickelt, um das Aufgehen und die Form Ihrer Brote zu perfektionieren, egal ob Sauerteig oder Hefebrot. Es enthält zwei runde Gärkörbe, ein Schneidebrett, ein Bäckermesser, einen Pinsel und sechs Verschlussringe. Hergestellt aus natürlichem Rattan, ohne Farbstoffe oder Chemikalien, ist dieser Korb geruchsneutral und schonend zu Ihrem Teig. Dank der Materialeigenschaften bleibt seine Oberfläche sauber und frei von Schimmel und Absplitterungen. Er absorbiert optimal Feuchtigkeit von der Teigoberfläche und trägt so zur Bildung einer knusprigen, perfekt runden Kruste bei. Mit der Zeit haftet weniger Mehl an, was das Stürzen erleichtert und ein schönes Schrumpfen beim Backen gewährleistet. Seine runde Form ist ideal zum Gehenlassen von Broten. Robust und formschön, lässt er sich leicht verstauen und ist unendlich oft wiederverwendbar. Zur Pflege schütteln Sie überschüssiges Mehl nach jedem Gebrauch ab. Falls Teig klebt, lassen Sie ihn trocknen und bürsten Sie ihn dann vorsichtig ab. Ein kurzes Abspülen mit Wasser genügt. Denken Sie daran, das Set an einem trockenen, gut belüfteten Ort aufzubewahren. Mit den mitgelieferten Werkzeugen (Messer, Schaber, integriertes Leinentuch) ermöglicht Ihnen dieses Set, jedes Rezept mit Mehl, Wasser, Salz und Hefe präzise abzumessen und zu verarbeiten. Es ist einfach zu bedienen und leicht zu reinigen und führt Sie Schritt für Schritt zu gesunden und köstlichen Rezepten – so werden Sie zum wahren Hobbybäcker.