Brotmesser mit Klinge zum Einschneiden und Gravieren von Teig, Backzubehör - 50g

Description générale

Le couteau à pain est un accessoire essentiel pour tous les passionnés de boulangerie. Avec ses 5 lames remplaçables en acier inoxydable 6CR13, tranchantes et durables, il vous permettra de grigner vos pâtes avec précision. Son design ergonomique et son manche en bois pur offrent une prise en main confortable, rendant la fabrication du pain à la fois agréable et efficace.

Spécifications techniques

• Poids : 50 g
• Matériau des lames : Acier inoxydable 6CR13
• Matériau du manche : Bois pur

Compatibilité et accessoires

• 1 couteau de boulanger
• 5 lames remplaçables
• 1 pochette de protection

Utilisation

Ce couteau est idéal pour grigner vos pâtes avant la cuisson, permettant une meilleure expansion du pain et une croûte parfaite. Il est particulièrement adapté pour la fabrication de baguettes et autres pains artisanaux.