Allgemeine Beschreibung
Das Kohersen Elegance Schälmesser aus Ebenholz ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das speziell für das Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst, Gemüse und Wurzeln entwickelt wurde. Mit einer Klingenlänge von 8,9 cm und einem eleganten, ergonomischen Griff aus afrikanischem Ebenholz bietet es sowohl Komfort als auch Stil in Ihrer Küche.Technische daten
- Länge: 203 mm
- Gewicht: 105 g
- Klingenmaterial: Damaszenerstahl 10Cr15CoMoV
- Anzahl der Lagen: 67
- Härte: 60 (+/-1) HRC
- Klingenmuster: Regentropfen
- Klingenlänge: 89 mm (3,5 Zoll)
- Schneide: 90 mm
- Breite: 25 mm
- Dicke: 1,8 mm
- Schärfart: beidseitiger, symmetrischer Schliff
- Griffmaterial: afrikanisches Ebenholz
- Grifflänge: 110 mm
Installation
- Das Messer sollte nur von Hand gewaschen werden, niemals in der Spülmaschine.
- Es ist wichtig, das Messer an einem trockenen Ort aufzubewahren.
Anwendung
- Das Messer ist ideal zum Schälen, Schneiden und Herstellen von Dekorationselementen aus Gemüse, Obst und Wurzeln.
- Vermeiden Sie die Verwendung auf sehr harten Gegenständen wie Tiefkühlkost oder Knochen.
- Regelmäßiges Schärfen ist notwendig, um die optimale Funktionalität zu erhalten.
Weitere Informationen
VORSICHT! Das Messer ist extrem scharf. Nur für Holz- oder Kunststoffbretter verwenden.
Bilder
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