Cafec Tritan Dripper Deep27 Clear Filterkaffeemaschine

Deep 27 – Die Geschichte. Sein Vorgänger, der Deep45, war ein Dripper, der durch einen auf 45° verjüngten Bodenwinkel die Filtration verbessern sollte. Aufgrund dieses Winkels eignete er sich jedoch ideal für die Zubereitung von 3–7 Tassen, nicht aber für eine einzelne Tasse. Zahlreiche Anfragen von Kaffeeliebhabern in Japan und weltweit überzeugten uns, die perfekte Lösung für eine einzelne Tasse Kaffee zu entwickeln. Genau das bietet der Deep27 Dripper: Tiefenfiltration und damit die ideale Lösung für alle, die nur eine Tasse Kaffee genießen möchten. Ergänzt wird die perfekte Zubereitung einer einzelnen Tasse Kaffee durch den speziell entwickelten Abaca+ Filter, der einen schnellen Durchfluss gewährleistet. Warum der Deep27? Fünf Jahre lang haben wir Tests durchgeführt, um den idealen Dripperwinkel für eine einzelne Tasse zu finden. 1. Eine Portion Kaffeepulver reicht aus, um eine ausreichende Filterschicht (eine Sedimentschicht aus Kaffeepulver) zu erzeugen. 2. Die ideale Extraktionsgeschwindigkeit des Cafec, d. h. die Geschwindigkeit des Wasserzulaufs von oben und die Geschwindigkeit des Kaffeeextrakts, sind identisch. Unsere Forschung ergab einen idealen Winkel von 27°, der zu deutlich mehr Aroma und Süße in einer Tasse Kaffee führt.