Tramontina CENTURY Tranchiermesser, Fleischmesser, Messer, Klinge 25.8 cm, Edelstahl, 24010-110

Wer ein traditionell brasilianisches Churrasco zu schätzen weiß, wird das hochwertige Tranchiermesser CENTURY lieben. Das Messer wurde aus einem Stück hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116) geschmiedet. Die scharfe Klinge ist aus einem Stück hochlegiertem Chrom Molybdän Stahl (DIN 1.4110) geschmiedet und im Sub-Zero-Verfahren gehärtet. Die rostfreie Klinge mit einer Klingenhärte von 55 bis 58 HRC sorgt für präzise und mühelose Schnitte. Der beidseitige V-Schliff sorgt für langanhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die langlebige Klinge gleitet sanft durch die gegarten Fleischstücke und ermöglicht somit ein perfektes Zerteilen sowie das Schneiden hauchdünner Scheiben. Für eine komfortable Handhabung sorgt der ergonomisch geformte Griff aus Polycarbonat und Glasfaser. Das Griffmaterial wird direkt auf den Stahl aufgebracht und durch drei Aluminiumnieten gesichert. Das Tramontina Tranchiermesser CENTURY ist spülmaschinengeeignet.

• Scharfes Tranchiermesser aus einem Stück hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl - Klingenlänge 25.8 cm
• Hochwertige Klinge gehärtet im Sub-Zero Verfahren, 55-58 HRC: langlebig, scharf und schnitthaltig
• Ergonomischer Griff: Glasfaserverstärktes Polycarbonat sorgt für sicheren Halt und ermüdungsfreies Arbeiten
• rostfrei und korrosionsbeständig
• Spülmaschinengeeignet
• aus der Serie: CENTURY
• Lieferumfang: 1 CENTURY Tranchiermesser, 25 cm

Länge: 38.4 cm
Breite: 3 cm
Höhe: 1.6 cm
Klingenlänge: 25.8 cm

Material: Chrom-Molybdän-Stahl
Farbe: silberfarbenfarben, schwarz

Hersteller-Artikeln mmer: 24010-110