Convectomat Backblech 60x40cm, Höhe 2cm

Name: Convectomat Backblech 60x40cm, Höhe 2cm
Brand: HENDI
SKU: hp_1019135
Price: 61.83 EUR
Availability: InStock

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Produktinformationen

Beschreibung

Herstellernummer: 890387
Das praktische und vielseitige Convectomat Backblech von Hendi mit den Maßen 600 x 400 x 20 mm findet in jeder Küche seinen Platz. Dank der Verwendung hochwertigster Materialien ist das Blech leicht zu reinigen, hygienisch und gesundheitlich unbedenklich. Hitzebeständig und bei sachgemäßer Verwendung sehr langlebig.
Produktmerkmale:
- Rechtwinklige Formen ermöglichen eine optimale Ausnutzung des Backguts und erleichtern die Kalkulation der Lebensmittelkosten, die Portionsgröße und einen höheren Produktionsgewinn.
- Antihaftbeschichtung – die marmorierte Oberfläche verhindert Anhaften und ermöglicht fettarmes Backen mit 90 % weniger Fett.
- Geruchsneutraler, emaillierter Stahl gibt auch bei hohen Temperaturen keine unangenehmen Gerüche ab – hitzebeständig bis 300 °C.
- Boden und Wände mit einer Stärke von 1 mm gewährleisten eine gleichmäßige Temperaturverteilung auf der gesamten Oberfläche des Backblechs. Der Behälter brennt nicht lokal.
- 20 mm breiter Rand (an allen Seiten) ermöglicht die Platzierung des Tabletts in Verkaufsdisplays und den sogenannten „Verkauf aus Blech“.
- Die solide Konstruktion verhindert Verformungen; das Blech liegt stabil in den Führungen der Ofenkammer und verformt sich nicht.

Technische Parameter:
- Katalognummer - 890387
- Zustand - Neu
- Maximale Temperaturbeständigkeit (°C) - 300
- Material - Emailliert
- Stapelbar - Nein
- Höhe - 20
- Länge - 600
- Breite - 400

Im Lieferumfang enthalten:
- Backblech 60 x 40 cm