Convectomat Backblech 60x40cm, Höhe 2cm

Herstellercode: 890387

Das praktische und vielseitige Convectomat-Backblech von Hendi mit den Maßen 600 x 400 x 20 mm findet in jeder Küche seinen Platz. Dank der Verwendung hochwertigster Materialien ist das Blech leicht zu reinigen, hygienisch und gesundheitlich unbedenklich. Es ist temperaturbeständig und hält bei sachgemäßer Verwendung viele Jahre.

Produkteigenschaften:

• - Rechte Winkel ermöglichen eine maximale Nutzung des fertigen Produkts und eine einfachere Schätzung der Lebensmittelkosten, eine regelmäßige Portionierung und einen höheren Produktionsgewinn,
• - Passgenaue Antihaftbeschichtung - marmorierte Oberfläche schützt vor Anhaften, Backen mit 90 % Fettreduzierung,
• - Geruchloser emaillierter Stahl gibt bei hohen Temperaturen keine unangenehmen Gerüche ab - Wärmebeständigkeit bis 300°C,
• - Der verstärkte Boden und die Wände (1 mm dick) garantieren eine stabile Temperatur auf der gesamten Oberfläche der Schale. Der Behälter brennt nicht lokal.
• - Der 20 mm breite Rand (an allen Seiten) ermöglicht das Einlegen des Tabletts in Verkaufsdisplays und den sogenannten „Verkauf aus Blech“,
• - Solide Konstruktion verhindert Verformungen, das Blech liegt stabil in den Führungen der Ofenkammer, verformt sich nicht

Technische Parameter:

• - Katalognummer - 890387
• - Artikelzustand - Neu
• - Maximale Temperaturbeständigkeit (°C) - 300
• - Materialien - Emailliert
• - Stapelbar - Nein
• - Höhe - 20
• - Länge - 600
• - Breite - 400

Set beinhaltet:

• - Backblech 60 x 40 cm