Universal-Kochmesser zum Hacken und Schneiden, Klingenlänge 160/282 mm

Opera Universal-Kochmesser zum Hacken und Tranchieren, Länge 160/282 mm

Die Serie ópera umfasst robuste, klassische Universalmesser für vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Das Messer wurde in Spanien gefertigt. Die leicht geglättete Schneide „Seidenschliff #8221“ ermöglicht noch präzisere Schnitte als mit Standardmessern. Die Klingen bestehen aus innovativem, martensitischem NITRUMreg-Edelstahl mit erhöhter Härte und Korrosionsbeständigkeit. Die Klingen mit abgerundetem Klingenrücken sind aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet. Die POM-Griffe sind perfekt ausbalanciert und mit Edelstahlnieten direkt mit dem Griff verbunden. Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet.

Produktmerkmale:

• - Hergestellt in Spanien
• - Schneide „Silk Edge #8221“
• - Geschmiedet aus einem einzigen Stück innovativem NITRUMreg-Edelstahl
• - Hohe Klingenhärte, erhöhte Korrosionsbeständigkeit
• - Perfekt ausbalancierter, komfortabler Griff, mit Stahlnieten am Stiel befestigt.
• - NSF-zertifiziert.

Technische Daten:

• - Produktnummer: 225000
• - Zustand: Neu
• - Marke: Arcos
• - Materialien: Edelstahl, 18/0-Edelstahl, POM (Polyoxymethylen)
• - Grifflänge (mm): 122
• - Länge (mm) - 282
• - Klingenlänge (mm) - 160
• - Farbe - Schwarz
• - Dicke (mm) - 2
• - Breite (mm) - 36
• - Härte - ca. 55 HRC

Das Set beinhaltet:

• - Universal-Kochmesser

Spezifikationen und Hauptmerkmale:

• Herstellernummer: 225000