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COOK'S KNIFE OPERA 230 mm - Messer mit breiter Klinge, glatter Schneide, stabil und stark. Vielseitiges Messer für Profis und Hobbyköche, das Gemüse putzt, schneidet und zerkleinert.

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Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Das COOK'S KNIFE OPERA ist ein vielseitiges Kochmesser mit einer breiten Klinge und glatter Schneide, ideal für Profis und Hobbyköche. Mit einer Klingenlänge von 230 mm aus geschmiedetem, rostfreiem NITRUM®-Stahl bietet es eine erhöhte Härte und Korrosionsbeständigkeit. Die spezielle „Silk Edge“-Schneide ermöglicht präzises Schneiden und die klassische Form des Griffs sorgt für eine angenehme Handhabung.

Technische daten

  • Klingenlänge: 230 mm
  • Gesamtlänge: 360 mm
  • Grifflänge: 133 mm
  • Dicke der Klinge: 2 mm
  • Breite der Klinge: 46 mm
  • Gewicht: 370 g
  • Material der Klinge: Geschmiedeter NITRUM®-Edelstahl
  • Material des Griffs: Polyoxymethylen (POM)
  • Härte: ca. 55 HRC
  • Kompatibilität und Zubehör

  • Universal-Kochmesser
  • Weitere Informationen

  • Hergestellt in Spanien
  • NSF-zertifiziert
  • Dieses Messer ist nicht spülmaschinenfest
  • Die Nieten sind aus rostfreiem Stahl und korrosionsbeständig
  • Eigenschaften

    • Marke
      ARCOS
    • Länge
      36 cm
    • Gewicht
      340 g
    • Material
      Edelstahl / Polyoxymethylene
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