Allgemeine Beschreibung
Der Dampfentsafter-Zubehör für Thermomix TM6, TM5, TM31 und TM Friend ist der ideale Assistent für die Saftzubereitung aus frischen Früchten. Mit diesem Zubehör können Sie ganz einfach köstliche Säfte aus den reifen Früchten Ihres Gartens gewinnen, ohne Schale, Steine, Kerne und Stiele entfernen zu müssen.
Technische daten
- Maximale Füllmenge: 2 kg Obst
- Silikonschlauch Länge: 30 cm
Installation
Die Installation des Dampfgarers ist einfach:
- Geben Sie 2000 g Wasser in den Krug und schließen Sie den Deckel (ohne Messbecher).
- Setzen Sie die Weindestille auf den Deckel und schließen Sie den mitgelieferten Silikonschlauch an.
- Stellen Sie die Destille in ein separates hitzebeständiges Gefäß.
- Füllen Sie den Dampfgarer mit bis zu 2 kg Obst oder Gemüse und schließen Sie den Deckel.
Anwendung
Die Anwendung des Dampfentsafters ist unkompliziert und macht Spaß:
- Extraktionszeit: bis zu 60 Minuten/Varoma/Stufe 1, abhängig von der Obstsorte und -menge.
- Der Saft kann sofort genossen oder später weiterverarbeitet werden.
- Faustregel: Weiches Obst ist in der Regel nach 30-40 Minuten vollständig extrahiert, während härteres Obst bis zu 60 Minuten benötigen kann.
Weitere Informationen
Der Dampfgarer ermöglicht eine effektive und garantierte Saftzubereitung, indem der Dampf die Fruchtzellen zersetzt und köstliche Säfte freisetzt. Der entstehende Saft wird in einem Auffangbehälter gesammelt und kann für verschiedene Anwendungen wie Gelees, Liköre oder Cocktails verwendet werden.
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