Dick Universalmesser Premier Plus Küchenmesser Klinge 15 cm X50CrMoV15 Stahl
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Produktinformationen
Beschreibung
F. Dick Universalmesser Premier Plus
- Das Universalmesser ist der Allrounder in der Küche und eignet sich für eine Vielzahl von Schneidearbeiten
- Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben, auf der Klinge verhindern. Mit Kullenschliff gelingen exakte Schnitte durch die präzise Führung.
- Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
- Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzt dieser eine gute chemische Beständigkeit
- 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
Technische Details
- Klingenlänge: 15 cm
- Material Klinge: X 50 Cr Mo V15
- Material Griff: Polyoxymethylen (POM)
Lieferumfang
- 1x Universalmesser
Eigenschaften
- MarkeF. DICK
- Menge pro Pack1
- Zertifizierung NFNF110
- FarbeVersilbert
- Härte56 HRC
- Länge15 cm
- Material der klingeDamaststahl
- MaterialStahl
- MessertypKochmesser
- Art des BlattesPräzisionslineal
- Art des UtensilsKochmesser
- ManoMano Art.-NrME41046375
- MMID798503380365
- Herstellerreferenz3092
- EAN4009215094022
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