Dorayaki-Maker mit 9 Mulden, 76-mm-Pancake-Waffeleisen, 850 W, Antihaftplatte, Temperaturregler und Timer für Küche und Gastronomie

Dieses elektrische Dorayaki-Gerät verfügt über 9 runde Mulden mit 76 mm Durchmesser und backt gleichzeitig gleichmäßige Pancakes, Dorayaki, Poffertjes und weitere Desserts. Die Leistung von 850 W eignet sich für den Einsatz in der heimischen Küche, an einem Snackstand, im Café, in einer Konditorei oder in der Gastronomie.

• Neun Portionen pro Backvorgang: Die neun 76-mm-Mulden verteilen den Teig auf einer gemeinsamen Platte und unterstützen gleichmäßig geformte Portionen. Dadurch lassen sich weniger einzelne Backvorgänge durchführen und Frühstück, Nachmittagssnacks oder Desserts schneller ausgeben. Die runden Formen passen zu Pancakes und gefüllten Dorayaki.
• Temperatur- und Zeitsteuerung: Das Gerät verfügt über einen Temperaturregler mit einer Skala von 50 bis 300 °C sowie einen Timer von 0 bis 5 Minuten. Die Einstellungen können an verschiedene Teige und gewünschte Bräunungsgrade angepasst werden. Ein akustisches Signal meldet das Ende der eingestellten Zeit und erleichtert die Kontrolle jeder Charge.
• Gleichmäßige Wärmeverteilung: Die geschlossene Heiztechnik verteilt die Wärme über die Backplatte und unterstützt ein gleichmäßiges Garen sowie eine einheitliche Bräunung. Mit 850 W erreicht das Gerät die benötigte Betriebstemperatur zügig. Gleich große Mulden sorgen für ein konsistentes Ergebnis bei der Ausgabe im Haushalt oder im Verkaufsbereich.
• Antihaftfläche und einfache Reinigung: Das gaufrier professionnel antiadhésif besitzt eine beschichtete Backfläche, von der sich Teigreste nach dem Abkühlen leichter abwischen lassen. Das Gehäuse aus Edelstahl ist für den regelmäßigen Gebrauch ausgelegt und kann mit einem weichen Tuch gereinigt werden. Die Oberfläche erleichtert das Lösen der Pancakes ohne aggressive Küchenutensilien.
• Stabiler Aufbau: Das Edelstahlgehäuse, die dreieckige vordere Abstützung und vier Standfüße unterstützen einen sicheren Stand auf der Arbeitsfläche. Die Verbindung zwischen den beiden Backbereichen ist stabil ausgeführt. Der Maker kann in der Küche, im Restaurant, in der Dessertbar, in der Konditorei oder an einem mobilen Snackstand eingesetzt werden.

Details:

Gerätetyp: elektrischer Dorayaki- und Pancake-Maker
Kapazität: 9 Mulden
Durchmesser je Mulde: 76 mm
Leistung: 850 W
Temperaturbereich: 50 bis 300 °C
Timer: 0 bis 5 Minuten
Gehäusematerial: Edelstahl
Backfläche: Antihaftbeschichtung
Signal: akustische Meldung nach Ablauf des Timers
Standfestigkeit: dreieckige Abstützung und vier Standfüße
Verwendung: Haushalt, Küche, Restaurant, Konditorei, Café und Snackstand
Reinigung: Backfläche nach dem Abkühlen abwischen