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Produktinformationen
Beschreibung
Der V2 Dosenverschließer ist ein elektrisches Gerät, das für alle entwickelt wurde, die schnell und effizient haltbare Lebensmittel herstellen möchten.
Eine einfache und unkomplizierte Art der Lebensmittelaufbewahrung
In vielen Haushalten stellen Konservendosen einen wichtigen Lebensmittelvorrat dar. Aufgrund ihrer langen Haltbarkeit und Robustheit werden sie vom Militär, von Survival-Experten, Seeleuten und Touristen verwendet.
Heutzutage achten wir auch mehr auf unsere Ernährung und die Qualität unserer Lebensmittel und versuchen, gesunde Produkte mit natürlichen Zutaten zu wählen, die frei von künstlichen Zusatzstoffen und schädlichen Konservierungsmitteln sind.
Mit dem V2, einem elektrischen Dosenverschließer, können Sie Ihre eigenen Konserven nach Ihren eigenen Rezepten, Zutaten und Vorlieben herstellen. Mit dem Vakuumiergerät können Sie Fleisch, Fisch, Gerichte, Obst und Gemüse haltbar machen.
Damit können Sie überschüssige Lebensmittel pasteurisieren, Ihre Lieblingsgerichte auf Vorrat kaufen und Lebensmittel sicher lagern.
< < <Robust und präzise
Das V2 zeichnet sich durch eine robuste und stabile Konstruktion aus, die mit Präzisions-CNC-Drehmaschinen gefertigt wird.Kopf und Doppellagerrollen bestehen aus verzinktem Stahl und sind korrosions- und verschleißfest.
Das Gerät ist mit einer widerstandsfähigen Pulverbeschichtung versehen, die beständig gegen hohe Temperaturen, Feuchtigkeit, Öle und Reinigungsmittel ist. Je nach Produktionscharge kann das Gerät eine andere Farbe als auf dem Foto haben.
Das Gerät besteht aus folgenden Elementen: einem Polymersockel, einem Elektromotor, einem Verschlusskopf, einem Bördelhebel, einem Hebel zum Absenken des Kopfes und einem Hauptschalter. Die Leistung des Geräts beträgt 500 W.
Einfache Vorbereitung
Vor dem Abfüllen müssen die Dosen desinfiziert werden. Dies kann durch Auskochen in heißem Wasser oder Einweichen in einer 2%igen Perostal-Lösung erfolgen.
Füllen Sie die vorbereitete Füllung gemäß Ihrem Rezept in eine trockene Dose, sodass der Füllstand etwa 1 cm unter dem Dosenrand liegt. Wir reinigen die Ränder der Dose mit einem Papiertuch und verschließen sie anschließend mit einem Deckel.
< < <Schnelle Heimproduktion
Die Vorteile der Wek-Maschine liegen in der einfachen, komfortablen und schnellen Handhabung. Nach der Vorbereitung der Dosen (Einlegen in einen Einlagebeutel) können wir bis zu 200 Dosen pro Stunde einkochen.
Die gefüllte Dose wird auf den Drehteller gestellt. Mithilfe des Hebels senken wir den Kopf ab und drücken ihn fest. Nach dem Einschalten des Geräts dreht sich der Teller mit der Dose.
Die Dose wird mit zwei sanften Bewegungen mithilfe des Hebels an der linken Seite des Geräts verschlossen. Das Verschließen kann von einem charakteristischen Quietschen begleitet sein, was darauf hinweist, dass der gesamte Vorgang korrekt durchgeführt wurde.
< < <Sterilisation von Konservendosen
Der Faktor, der den größten Einfluss auf die Haltbarkeit von Konserven hat, ist natürlich die richtige Pasteurisierung. Richtig konservierte Lebensmittel können bis zu mehrere Jahre gelagert werden, wobei sie ihren vollen Geschmack behalten und frei von Bakterien sind.
Die beliebteste und einfachste Methode, die auch zu Hause durchgeführt werden kann, ist die Tyndallisierung. Dabei werden die Konserven dreimal (alle 24 Stunden) gekocht.
Beim ersten Kochen werden die meisten Bakterien abgetötet, die für den Verderb von Lebensmitteln verantwortlich sind. Im zweiten Schritt werden die überlebenden Bakterien zerstört; Nach dem dritten Schritt ist das Lebensmittel praktisch steril.
Am ersten Tag der Tyndallisierung die Konserven 3 Stunden, am zweiten Tag 2 Stunden und am dritten Tag 1 Stunde kochen. Nach jedem Kochvorgang sollten die Konserven durch Einlegen in kaltes Wasser temperiert werden. Es ist wichtig, während des gesamten Prozesses einen Abstand von 24 Stunden einzuhalten und die Dosen nach dem Kochen zu temperieren.
Nach diesem Prozess können die Konserven bis zu 5 Jahre ohne Kühlung gelagert werden.
Hinweis! Je nach Produktionscharge kann das Gerät eine andere Farbe als auf dem Foto abgebildet haben. Außerdem kann es mit oder ohne Sicherheitsschalter ausgestattet sein. Das Versiegelungsgerät wird unabhängig von Farbe und Vorhandensein eines Schalters zufällig versendet.
Eigenschaften
- MarkeANDERE
- MaterialMetall
- ManoMano Art.-NrME216576348
- MMID587508248043
- Herstellerreferenzjelux_5905261001993
- EAN5905261001993
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