Edelstahl-Kochtopf 54 Liter mit Siebkorb auf Standfüßen und Deckel, 0,8 mm Einschichtboden, für Großküchen und Familienfeiern

• Mit 54 Litern Fassungsvermögen nimmt der Topf große Zutatenmengen in einem einzigen Gefäß auf. So müssen Suppen oder Eintöpfe bei der Zubereitung für viele Gäste nicht auf mehrere kleine Töpfe verteilt werden, etwa in Großküchen oder bei Familienfeiern.
• Der herausnehmbare, gelochte Korb steht auf drei Füßen und hält die Lebensmittel mit Abstand zum Topfboden. Dadurch wird der direkte Kontakt mit der heißen Bodenfläche verringert, was das Anhaften begrenzen und die anschließende Reinigung erleichtern kann.
• Der einschichtige Boden mit 0,8 mm Stärke unterstützt ein schnelles Aufheizen beim Ansetzen von Brühen und anderen Gerichten. Der Topf eignet sich für offene Flammen, etwa auf einem passenden Gaskocher, und unterstützt die Zubereitung größerer Mengen.
• Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion ist hitze- und korrosionsbeständig. Das Material eignet sich auch für Gerichte mit säurehaltigen Zutaten; die geschliffene Oberfläche in Silber passt zum funktionalen Einsatz im Küchenalltag.
• Zwei seitliche Griffe mit vernieteten Befestigungen unterstützen das Anheben und Umstellen des Topfes. Der mitgelieferte Deckel besitzt einen eigenen Griff; da Metallteile beim Kochen heiß werden können, sind für die Handhabung geeignete Hitzeschutzhandschuhe erforderlich.

Dieser große Kochtopf besteht aus einem 54-Liter-Behälter, einem herausnehmbaren Siebkorb und einem Deckel. Er eignet sich zur Zubereitung von Suppen, Brühen und Schmorgerichten sowie zum Dämpfen und Frittieren, abhängig von Rezept und Kochbedingungen. Das Fassungsvermögen unterstützt die Vorbereitung größerer Mahlzeiten in gewerblichen Küchen und bei privaten Zusammenkünften.

Die Ausführung aus Edelstahl besitzt eine geschliffene, silberfarbene Oberfläche. Drei Standfüße unter dem Korb halten die Zutaten vom Topfboden fern. Durch die Lochung kann Flüssigkeit beim Herausheben ablaufen. Der einschichtige Boden ist 0,8 mm stark und unterstützt eine schnelle Erwärmung. Als Wärmequelle kommen offene Flammen infrage, beispielsweise ein geeigneter Gaskocher.

Seitliche, vernietete Griffe erleichtern das Greifen des Behälters; der Deckel verfügt über einen separaten Griff. Vor dem Umstellen sind das Gewicht des Inhalts und die Temperatur der Metallteile zu berücksichtigen. Für heiße Teile geeigneten Hitzeschutz verwenden. Der Korb lässt sich zur Entnahme der Lebensmittel und für die Reinigung herausnehmen. Die auf den Abbildungen gezeigten Lebensmittel gehören nicht zum Lieferumfang.

Fassungsvermögen: 54 L

Material: Edelstahl

Farbe: Silber

Oberfläche: geschliffen

Boden: einschichtig, 0,8 mm stark

Korb: gelocht, herausnehmbar, mit drei Standfüßen

Seitengriffe: zwei, mit vernieteten Befestigungen

Lieferumfang: Kochtopf, Siebkorb und Deckel

Angegebene Wärmequelle: offene Flamme, insbesondere Gas

Verwendung: Suppen, Brühen, Schmoren, Dämpfen und Frittieren