Einen Zuckerhut essen: Eine illustrierte Geschichte der Kulinarik...

Die Geschichte der Küche, also des Kochens und der Zubereitung von Mahlzeiten, reicht bis in die Anfänge des Lebens auf der Erde zurück. Die frühen Menschen mussten hart arbeiten, um Nahrung zu beschaffen und zu überleben! Wie kochten sie ohne Kochutensilien? Was aßen sie, als Brot unbekannt war? Wie bewahrten sie Lebensmittel auf, als es noch keine Kühlschränke gab? Was tranken unsere Vorfahren, als sie weder Saft noch Tee, geschweige denn Coca-Cola kannten? Gewürze waren einst so wertvoll, dass man damit Steuern bezahlte! Süßigkeiten sahen anders aus. Vor der Erfindung der Pille bestanden Heilmittel aus besonderen Gerichten und Kräutermischungen. Mit diesem reich illustrierten Buch werfen Sie einen Blick in die Töpfe antiker Hausfrauen, entdecken Köstlichkeiten aus anderen Ländern und erfahren Wissenswertes über die Zubereitung von Speisen und Ernährungsgewohnheiten. Sie lernen, was die Menschen in Kriegszeiten aßen, wie sie mit Lebensmittelrationierung zurechtkamen und wie Mahlzeiten unter außergewöhnlichen Bedingungen aussahen: in Flugzeugen und Raumschiffen. Außerdem entdecken Sie traditionelle Gerichte aus Polen und anderen Ländern, von den luxuriösesten bis zu den ungewöhnlichsten. Wir wünschen Ihnen eine inspirierende kulinarische Reise durch Epochen, Regionen und Aromen!