Elektrische Fleischschneidemaschine 550 W aus Edelstahl, 3,5 mm Schnittstärke, 350 lb/h für Küche, Restaurant und Markt

Diese elektrische Fleischschneidemaschine mit 550 W Leistung ist zum Schneiden, Streifen und Zerkleinern von Fleisch ausgelegt. Je nach gewünschter Konsistenz kann das Material ein-, zwei- oder mehrmals durch den Schneidbereich geführt werden. Das Edelstahlgehäuse eignet sich für den Einsatz in der heimischen Küche, im Restaurant oder im Supermarkt.

Die angegebene Schnittstärke beträgt etwa 3,5 mm. Ein Durchlauf erzeugt Scheiben, weitere Durchläufe ermöglichen feinere Streifen oder eine hackähnliche Konsistenz. Mit einer angegebenen Drehzahl von 1.780 U/min und einer Kapazität von 350 lb/h, etwa 159 kg/h, ist das Gerät auf die Verarbeitung größerer Mengen ausgelegt.

Die Edelstahloberflächen lassen sich nach der Verarbeitung mit warmem Wasser und einer Bürste reinigen. Ein vorsichtiger Einsatz von Hochdruckwasser ist laut Produktdarstellung ebenfalls möglich. Vor dem ersten Gebrauch sollte Gemüse, beispielsweise Kohl, durch das Gerät geführt werden, um Schutzöl von den Schneidkomponenten zu entfernen.

• Leistung und Durchsatz: Der elektrische 550-W-Motor unterstützt einen gleichmäßigen Arbeitsablauf bei der Fleischverarbeitung. Der angegebene Durchsatz von 350 lb/h ist für größere Vorbereitungsaufgaben geeignet, bei denen das manuelle Schneiden zu viel Zeit beanspruchen würde. Die Maschine de découpe de viande 350 lb/h entspricht diesem Leistungsbereich.
• Gleichmäßige Schnittstärke: Die Konstruktion ist auf eine Schnittstärke von etwa 3,5 mm ausgelegt. Dadurch entstehen gleichmäßigere Scheiben für Sandwiches und weitere Gerichte. Mehrere Durchläufe verändern die Struktur bis hin zu Streifen oder einer feineren Zerkleinerung, ohne dass dafür ein zweites Gerät benötigt wird.
• Edelstahlkonstruktion: Das robuste Edelstahlgehäuse bietet eine glatte, leicht abwischbare Oberfläche für den regelmäßigen Kontakt mit Lebensmitteln. Die trancheuse à viande en acier inoxydable eignet sich für Arbeitsbereiche in der Küche und lässt sich optisch unkompliziert in professionelle oder private Umgebungen integrieren.
• Mehrere Zubereitungsarten: Ein Durchlauf erzeugt Scheiben, zwei Durchläufe ergeben eine streifenartige Struktur und drei Durchläufe eine hackähnliche Konsistenz. Das ist praktisch für Sandwiches, Fajitas und Pastagerichte. Ein Auffangbehälter an der Ausgabe nimmt das geschnittene Material auf.
• Reinigung und Sicherheit: Für eine hygienische Nutzung sollten die Schneidbereiche nach jedem Einsatz gereinigt werden. Vor dem Öffnen, Bürsten oder Berühren der Schneidteile muss der Netzstecker gezogen werden. Nach der Reinigung sind die Edelstahlflächen gründlich zu trocknen, bevor das Gerät verstaut wird.

Technische Angaben: Leistung 550 W; angegebene Drehzahl 1.780 U/min; angegebene Kapazität 350 lb/h; Schnittstärke 3,5 mm; Hauptmaterial Edelstahl; Farbe Silber; elektrischer Betrieb. Angaben zu montierten Abmessungen und Produktgewicht liegen in den verfügbaren Produktdaten nicht vor.