Elektrische Milchzentrifuge aus Edelstahl 304, 60 l/h, 4,5-l-Schüssel, 40 W, 10 500 U/min zur Rahmtrennung aus Kuh- und Ziegenmilch

• Die Milchzentrifuge trennt Kuh- und Ziegenmilch bei 10 500 U/min in Rahm und Magermilch. Mit einer angegebenen Verarbeitungsleistung von 60 l/h unterstützt sie die Bearbeitung mehrerer Milchportionen im Haushalt oder in kleineren landwirtschaftlichen Betrieben.
• Die obere Schüssel fasst 4,5 l und besitzt eine breite Öffnung zum Einfüllen der Milch. Größere Mengen werden durch wiederholtes Nachfüllen verarbeitet; das Behältervolumen ist dabei von der angegebenen Stundenleistung von 60 l zu unterscheiden.
• Der elektrische Antrieb mit 40 W übernimmt die Rotation ohne Handkurbel. Bei einer Versorgungsspannung von 100–240 V ist ein Dauerbetrieb von bis zu 4 Stunden angegeben, sodass mehrere Befüllungen innerhalb eines Arbeitsdurchgangs verarbeitet werden können.
• Lebensmittelberührende Flächen und der Separationskern bestehen aus Edelstahl 304. Das korrosionsbeständige Material erleichtert die Pflege der milchführenden Teile; der rote Sockel aus Q235-Kohlenstoffstahl ergänzt den Aufbau als tragendes Unterteil.
• Nummerierte Bauteile und eine bebilderte Schritt-für-Schritt-Montagehilfe machen die Reihenfolge beim Zusammenbau nachvollziehbar. Dadurch lassen sich die einzelnen Elemente vor dem Betrieb leichter zuordnen und in der vorgesehenen Reihenfolge einsetzen.

Diese elektrische Milchzentrifuge verarbeitet Kuh- und Ziegenmilch durch Zentrifugation. Dabei werden Rahm und Magermilch getrennt und über zwei unterschiedliche Ausläufe abgeführt. Der Motor arbeitet mit 40 W und einer Drehzahl von 10 500 U/min. Die angegebene Verarbeitungsleistung beträgt 60 Liter pro Stunde.

Die oben angeordnete Milchschüssel hat ein Fassungsvermögen von 4,5 Litern. Für größere Milchmengen sind deshalb mehrere Befüllungen erforderlich. Lebensmittelberührende Flächen sowie der Separationskern bestehen aus Edelstahl 304. Der Sockel wird aus Q235-Kohlenstoffstahl gefertigt und ist rot ausgeführt; die oberen Metallteile erscheinen silberfarben.

Die Stromversorgung erfolgt mit 100–240 V. Als maximale ununterbrochene Betriebsdauer werden 4 Stunden angegeben. Für die Fettabscheidung nennt der Hersteller einen einstellbaren Bereich von 0,06 bis 0,14 %. Nummerierte Komponenten und eine bebilderte Montageanleitung unterstützen den Zusammenbau des Separationsmechanismus und des übrigen Geräts.

Das Gerät eignet sich für die Milchverarbeitung im Haushalt sowie in kleineren Milchbetrieben. Das Schüsselvolumen bestimmt die Menge je Befüllung, während die Stundenleistung den Durchsatz beschreibt. Für die getrennte Aufnahme von Rahm und Magermilch werden Auffanggefäße an den jeweiligen Ausläufen positioniert.

Die beiden Ausläufe erleichtern eine getrennte Sammlung der Milchfraktionen. Der elektrische Antrieb erspart das manuelle Drehen einer Kurbel, während die 4,5-l-Schüssel eine portionsweise Verarbeitung innerhalb einer längeren Arbeitssitzung unterstützt.

Angegebene Verarbeitungsleistung: 60 l/h

Drehzahl: 10 500 U/min

Schüsselvolumen: 4,5 l

Motorleistung: 40 W

Versorgungsspannung: 100–240 V

Angegebene maximale Dauerbetriebszeit: 4 Stunden

Angegebener Einstellbereich der Fettabscheidung: 0,06–0,14 %

Lebensmittelberührende Flächen und Separationskern: Edelstahl 304

Sockel: Q235-Kohlenstoffstahl

Farben: Rot und Silber

Geeignete Milcharten: Kuhmilch und Ziegenmilch