Erinnerungen an den Gaumen

Die in „Erinnerungen an den Gaumen“ gesammelten Texte entführen uns ins Japan der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Dank der Autoren lernen wir die Realität des Landes der aufgehenden Sonne in jener Zeit kennen. Wir betrachten die Unterschiede im Geschmack von Japanern und Europäern. Wir stoßen auf interessante Erkenntnisse aus Weltreisen und dem Genuss lokaler Küchen. Wir kosten Gerichte, die man in Polen nur selten findet. Diese Sammlung lädt den Leser zu einer faszinierenden Reise durch Zeit und Raum ein, voller Kuriositäten und exotischer Aromen.