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F. DICK Ausbeinmesser Metzgermesser ErgoGrip Klinge Messer 15 cm 82259151-02

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Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Das F. DICK Ausbeinmesser, auch bekannt als Ausbeiner, ist ein hochwertiges Metzgermesser mit einer starren Klinge von 15 cm. Es eignet sich hervorragend zum Herauslösen von Knochen und zum Entfernen von Haut, Sehnen und Fett. Die starre Klinge passt sich ideal an das Schneidgut an und ermöglicht exaktes Arbeiten mit langen Schnitten.

Technische daten

  • Klingenlänge: 15 cm
  • Grifflänge: 13,7 cm
  • Material: Hochwertige Stahllegierung X50CrMoV15
  • Härte: 56 HRC

    • Kompatibilität und Zubehör

  • Geeignet für die Reinigung in Sterilisatoren bis 130°C

    • Installation

  • Keine spezifischen Installationsanweisungen erforderlich.

    • Anwendung

  • Ideal zum Auslösen von Knochen
  • Entfernen von Haut, Sehnen und Fett
  • Für präzises Schneiden in der Fleischverarbeitung

    • Weitere Informationen

  • Der ergonomische ErgoGrip-Griff bietet eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz, ist hygienisch und saugt weder Fett noch Schmutz auf.
  • Die Klinge und der Griff sind spaltenfrei verbunden und der Griff ist hitzebeständig, stoß- und abriebfest.
  • Um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern, wird empfohlen, die Messer direkt nach Gebrauch mit einem milden alkalisch-basischen Reinigungsmittel zu reinigen.

    • Eigenschaften

    • Marke
      F. DICK
    • Länge
      15 cm
    • Material
      Stahl
    • Farbe
      Gelb
    • Material der klinge
      Edelstahl
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    Der Spezialist für Heimwerk, Haus und Garten

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