Name: F. DICK Ausbeinmesser Metzgermesser ErgoGrip Klinge Messer 15 cm 82259151-02
Brand: F. DICK
SKU: 3449
Price: 21.2 EUR
Availability: InStock

Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Das F. DICK Ausbeinmesser, auch bekannt als Ausbeiner, ist ein hochwertiges Metzgermesser mit einer starren Klinge von 15 cm. Es eignet sich hervorragend zum Herauslösen von Knochen und zum Entfernen von Haut, Sehnen und Fett. Die starre Klinge passt sich ideal an das Schneidgut an und ermöglicht exaktes Arbeiten mit langen Schnitten.

Technische daten

Klingenlänge: 15 cm

Grifflänge: 13,7 cm

Material: Hochwertige Stahllegierung X50CrMoV15

Härte: 56 HRC

Kompatibilität und Zubehör

Geeignet für die Reinigung in Sterilisatoren bis 130°C

Installation

Keine spezifischen Installationsanweisungen erforderlich.

Anwendung

Ideal zum Auslösen von Knochen

Entfernen von Haut, Sehnen und Fett

Für präzises Schneiden in der Fleischverarbeitung

Weitere Informationen

Der ergonomische ErgoGrip-Griff bietet eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz, ist hygienisch und saugt weder Fett noch Schmutz auf.

Die Klinge und der Griff sind spaltenfrei verbunden und der Griff ist hitzebeständig, stoß- und abriebfest.

Um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern, wird empfohlen, die Messer direkt nach Gebrauch mit einem milden alkalisch-basischen Reinigungsmittel zu reinigen.

Eigenschaften

Marke
F. DICK
Farbe
Gelb
Spülmaschinenfest
Ja
Härte
56 HRC
Länge
15 cm
Material des Stils
Kunststoff
Material
Stahl
ManoMano Art.-Nr
ME91858422
MMID
266226394823
Herstellerreferenz
3449
EAN
4009215081909