F. DICK Ausbeinmesser Steif ErgoGrip Klinge Messer 13 cm 82368131-02

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Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Das F. DICK Ausbeinmesser Steif ErgoGrip mit einer Klingenlänge von 13 cm ist ideal zum Auslösen von Knochen. Es entfernt Haut, widerstandsfähige Sehnen und Fett mühelos. Die starre Klinge passt sich optimal an das Schneidgut an und ermöglicht exaktes Arbeiten mit langen Schnitten. Hergestellt aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15, überzeugt dieses Messer durch seine Langlebigkeit und Schärfe.

Technische daten

Klingenlänge: 13 cm

Grifflänge: 13,8 cm

Härte: 56 HRC

Kompatibilität und Zubehör

Geeignet für die Reinigung in Sterilisatoren bis 130°C

Installation

Keine spezifischen Installationsanweisungen erforderlich

Anwendung

Ideal zum Auslösen von Knochen

Entfernen von Haut, Sehnen und Fett

Weitere Informationen

Der ergonomische Griff bietet eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz.

Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden und der hygienische Griff ist hitzebeständig, stoß- und abriebfest.

Reinige die Messer direkt nach Gebrauch mit einem milden alkalisch-basischen Reinigungsmittel.

Eigenschaften

Marke
F. DICK
Farbe
Gelb
Spülmaschinenfest
Ja
Härte
56 HRC
Länge
13 cm
Material der klinge
Edelstahl
Material des Stils
Kunststoff
Material
Stahl
Art des Blattes
Einziehbar
Art des Utensils
Ausbeinmesser
ManoMano Art.-Nr
ME89768520
MMID
339211823828
Herstellerreferenz
3452
EAN
4009215083491

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