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F. DICK Ausbeinmesser Steif ErgoGrip Klinge Messer 13 cm 82368131-02

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Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Das F. DICK Ausbeinmesser Steif ErgoGrip mit einer Klingenlänge von 13 cm ist ideal zum Auslösen von Knochen. Es entfernt Haut, widerstandsfähige Sehnen und Fett mühelos. Die starre Klinge passt sich optimal an das Schneidgut an und ermöglicht exaktes Arbeiten mit langen Schnitten. Hergestellt aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15, überzeugt dieses Messer durch seine Langlebigkeit und Schärfe.

Technische daten

  • Klingenlänge: 13 cm
  • Grifflänge: 13,8 cm
  • Härte: 56 HRC

    • Kompatibilität und Zubehör

  • Geeignet für die Reinigung in Sterilisatoren bis 130°C

    • Installation

  • Keine spezifischen Installationsanweisungen erforderlich

    • Anwendung

  • Ideal zum Auslösen von Knochen
  • Entfernen von Haut, Sehnen und Fett

    • Weitere Informationen

  • Der ergonomische Griff bietet eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz.
  • Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden und der hygienische Griff ist hitzebeständig, stoß- und abriebfest.
  • Reinige die Messer direkt nach Gebrauch mit einem milden alkalisch-basischen Reinigungsmittel.

    • Eigenschaften

    • Marke
      F. DICK
    • Länge
      13 cm
    • Material
      Stahl
    • Farbe
      Gelb
    • Material der klinge
      Edelstahl
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