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F. DICK Fischfiletiermesser Semi-Flex ErgoGrip Messer 15 cm 82417151

Verkauft von MCT MultiChannelTrade

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Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Das F. DICK Fischfiletiermesser Semi-Flex ErgoGrip ist ein Präzisionswerkzeug für Profis. Mit seiner schlanken, feinen und flexiblen Klinge ermöglicht es ein einfaches Filetieren von Fisch sowie das Ablösen von Haut und Gräten. Dank der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 bleibt die Schneide besonders lange scharf und ist gleichzeitig korrosionsbeständig.

Technische daten

  • Klingenlänge: 15 cm
  • Grifflänge: 13,1 cm
  • Härte: 56 HRC

    • Kompatibilität und Zubehör

  • Geeignet zum Filetieren von Fisch

    • Installation

  • Keine spezifischen Installationsanweisungen erforderlich

    • Anwendung

  • Ideal zum Filetieren von Fisch
  • Reinigung in Sterilisatoren bis 130°C geeignet
  • Direkte Reinigung nach Gebrauch mit milden alkalisch-basischen Reinigungsmitteln empfohlen

    • Weitere Informationen

  • Der ergonomische Griff bietet eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz, liegt sicher und rutschfest in der Hand.
  • Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden, der hygienische Griff saugt weder Fett noch Schmutz auf und ist hitzebeständig, stoß- und abriebfest.
  • Ein längeres Verweilen der Messer in der Reinigungsanlage oder Lebensmittelreste können Flecken auf den Klingen verursachen.

    • Eigenschaften

    • Marke
      F. DICK
    • Spülmaschinenfest
      Ja
    • Härte
      56 HRC
    • Länge
      15 cm
    • Material der klinge
      Kohlenstoffstahl
    • Material des Stils
      Kunststoff
    • Material
      Stahl
    • Art des Blattes
      Präzisionslineal
    • Art des Utensils
      Filetiermesser
    • ManoMano Art.-Nr
      ME90644047
    • MMID
      328919046375
    • Herstellerreferenz
      3455
    • EAN
      4009215058727
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