F. DICK ProDynamic Kochmesser 16 cm

• Klassiker und Herzstück der professionellen Küche
• Das Kochmesser aus der Serie ProDynamic ist der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz
• Mit seiner 16 cm langen Klinge eignet es sich perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch
• Die geschwungene Schneide erleichtert den Wiegeschnitt
• Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge zeichnen die Messer der Serie ProDynamic aus
• Der rutschfeste, schwarze Griff liegt perfekt in der Hand und ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden
• Das Nachschärfen der gesamten Schneide ist möglich. Klinge ist aus X55CrMo14 Stahl
• Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen

Technische Details

• Länge 16 cm
• Härte 56° HRC

Lieferumfang

• 1 ProDynamic Kochmesser 16 cm