Filetiermesser Arcos Farbe - Prof 295525 in Nitrum Edelstahl und mango ergonomisches schwarzes Polypropylen und 25 cm Klinge, Vitrine

Filetiermesser  Arcos Colour - Prof 295525  aus Edelstahl Nitrum und ergonomisch schwarzem Polypropylen mango mit 25 cm Klinge, Vitrine

Farben differenzieren die zu schneidenden Lebensmittel für eine bessere hygienische Kontrolle.

PRODUKTBESCHREIBUNG

• Arcos 2900 - Messerfilet 25 cm.
• Entwickelt für Profis, die eine längere Nutzung benötigen.
• Exklusiver Hochleistungs-Edelstahl und Langlebigkeit NITRUM.
• mango ergonomisch, komfortabel und sicher für natürliche Aktivitäten. Sie bestehen aus gespritztem Polypropylen (PP), einem hygienischen Kunststoff mit guter Stoßfestigkeit, rutschfest und hochtemperaturbeständig (120-130ºC). Die Verbindung zwischen mango und der Klinge ist durch den Injektionsprozess, mit dem sie verbunden werden, dauerhaft.
• Identifikationshandgriffe
• Farbkennzeichnung: Die Farbe von mango kennzeichnet das Messer, um die geschnittenen Lebensmittel zu unterscheiden und so eine bessere Hygiene und Gesundheitskontrolle für den Verbraucher auf der Grundlage europäischer Normen zu erreichen.
• • Gelb: Lebensmittel gekocht
  • Rot: Fleisch
  • Blau: Fisch
  • Grün: Gemüse und Früchte
  • Braun: Gemüse
  • Weiß: Gebäck und Milchprodukte
  • Schwarz: Mehrzweck

• Griff: Polypropylen
• Klinge: Edelstahl NITRUM
• Blattmaße: 25 cm.
• Präsentation: Vitrine
• Verwendung: Filetieren