Fissman Federico Küchenmesser 9 cm

Fissman Federico Küchenmesser 9 cm Fissman Federico

Schälmesser

Das universelle Schälmesser Fissman Federico ist ein Präzisionswerkzeug, ideal zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse. Dank seiner kompakten 80-mm-Klinge ermöglicht es präzise und kontrollierte Bewegungen, die bei der Verarbeitung kleinerer Zutaten unerlässlich sind. Hergestellt aus hochwertigem X30Cr13-Stahl, zeichnet sich das Messer durch Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit aus und ist somit eine zuverlässige Wahl für den täglichen Gebrauch in der Küche. Die Härtung auf 52–54 HRC garantiert optimale Klingenhärte und sorgt für langanhaltende Schärfe und einfaches Nachschärfen. Der Griff aus Akazienholz verleiht dem Messer Eleganz und bietet gleichzeitig einen komfortablen und sicheren Halt – unerlässlich für präzises Arbeiten in der Küche. Mit nur 77 g ist das Messer zudem außergewöhnlich leicht und ermöglicht so eine mühelose Handhabung ohne Ermüdung der Hand. Das Fissman Federico Schälmesser vereint Funktionalität und Ästhetik und ist damit die ideale Wahl für Aufgaben, die Präzision und Kontrolle erfordern.

Technische Daten

• Gesamtlänge: 200 mm
• Klingenlänge: 80 mm
• Stahl: X30Cr13
• Härtung: 52–54 HRC
• Griff: Akazie
• Gewicht: 77 g