Gärgewichte 2er Set Gärgewichte aus Glas Weithals Einmachgläser Gärzubehör Gewichte für Gärgläser für eingelegtes Gemüse und Kimchi Glas, Ø 7 cm,

Hochwertige Materialien: Die Fermentationsgewichte bestehen aus lebensmittelechtem, bleifreiem Glas. Sie sind porenfrei und BPA-frei, sodass sie bedenkenlos direkt mit Lebensmitteln wie Obst und Gemüse in Kontakt kommen können. Das robuste Material ist bruchsicher und nimmt weder Gerüche noch Aromen oder Farbstoffe auf, was eine lange und wiederholte Verwendung gewährleistet. Universelle Abmessungen: Die Fermentationsgewichte haben einen Durchmesser von 7 cm und passen perfekt in Einmachgläser mit weiter Öffnung sowie in Gärgefäße mit einer Öffnung von mehr als 7 cm. Sie eignen sich ideal für kleine Fermentationsmengen. Jedes Gewicht beträgt 200 g, ist praktischer als herkömmliche beschwerte Gärgläser, hält Gemüse sicher und unterstützt die Fermentation. Gleichmäßiger Druck: Die flache Form des Fermentationsgewichts sorgt in Kombination mit seinem ausgewogenen Gewicht für einen gleichmäßigen Druck auf die Zutaten. Dadurch bleiben die fermentierten Lebensmittel vollständig von der Lake bedeckt und kommen nicht mit Luft in Berührung (wodurch Verderb verhindert wird). Fördert die Blasenbildung, intensiviert den Fermentationsgeschmack und garantiert optimale Ergebnisse bei der Herstellung von Sauerkraut und Kimchi. Rutschfester Griff: Die Fermentationsgewichte verfügen über einen hervorragenden, rutschfesten Griff, der das mühelose Einsetzen und Herausnehmen schwerer Gegenstände aus mit Zutaten gefüllten Gläsern ermöglicht – ganz ohne Werkzeug. Da der Griff nicht mit der Fermentationsflüssigkeit in Berührung kommt, bleiben die Hände sauber und hygienisch, was die Handhabung deutlich erleichtert. Anwendung: Die Gewichte passen in die meisten Einmachgläser mit breiter Öffnung und eignen sich hervorragend zum Fermentieren und Einlegen von Sauerkraut, Kimchi und anderen Obst- und Gemüsesorten. Vielseitig einsetzbar: Die Fermentationsgewichte wurden speziell für die Fermentation von Obst und Gemüse entwickelt und eignen sich zum Einlegen von Gurken, für Kimchi und andere Fermentationsprodukte. Sie lassen sich mit warmem Wasser abspülen oder in der Spülmaschine reinigen, sind pflegeleicht, hinterlassen keine Rückstände und sind ideal für die Fermentation im kleinen Rahmen zu Hause sowie für Anfänger, die es einmal ausprobieren möchten.