Gärmatte aus Baumwolle und Leinen zum Kneten von Brotteig, 45 x 75 cm

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Dieses Gärtuch ist der perfekte Begleiter beim Brotbacken. Es fördert die optimale Fermentation Ihres Brotteigs und trägt zu einer dicken, weichen und luftigen Textur bei. Dank seiner Form lässt es sich leicht falten und passt sich perfekt der gewünschten Größe und dem Abstand Ihrer Teigkugeln an.

Dieses langlebige Gärtuch verhindert, dass der Teig unerwünschte Gerüche annimmt. Die sorgfältig vernähten Kanten sorgen für hohe Stabilität. Es ist maschinenwaschbar und behält so seine Qualität und Haltbarkeit über lange Zeit.

Vielseitig einsetzbar, ist es ideal zum Gehenlassen traditioneller Baguettes, eignet sich aber auch hervorragend für alle Arten europäischer Brote mit harter Kruste.

Die Anwendung ist einfach: Legen Sie Ihren Teig in die Mitte des vorgefalteten Tuchs.

So behält der Teig während des Gehens seine Form und absorbiert überschüssige Feuchtigkeit für ein perfektes Ergebnis. Qualität und Sicherheit stehen bei uns an erster Stelle. Dieses Tuch besteht aus einer natürlichen Baumwoll-Leinen-Mischung und ist umweltfreundlich, gesundheitlich unbedenklich und lebensmittelecht. Sie erhalten: 1 Baumwoll-Leinen-Spültuch. Gewicht: ca. 128 g bis 223 g.