Garnek profesjonalny NISKI 36x11cm 11,2 litra z pokrywką

Profesjonalne naczynie żaroodporne z pokrywką o wymiarach 36 x 11 cm i pojemności 11,2 l. Naczynie żaroodporne marki YATO Professional Kitchen Equipment przeznaczone jest do profesjonalnego użytku w gastronomii. Doskonale nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw duszonych i wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do zastosowań w gastronomii. Najważniejszą zaletą garnków wykonanych z tej stali jest to, że przewodzą ciepło nawet o 30% lepiej niż standardowe garnki ze stali 304. Charakteryzują się one również zwiększoną odpornością na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i środków czyszczących. Dzięki temu nadają się do mycia w zmywarce i są odporne na intensywne szorowanie powierzchni. Należy również zaznaczyć, że garnki wykonane są ze stali typu 21/0 i nie zawierają szkodliwego manganu ani niklu. Specjalna konstrukcja hermetycznego dna równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni dna, zwiększając wykorzystanie ciepła i efektywność gotowania. Ma to bezpośredni wpływ na jakość potraw i komfort gotowania. To rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia. Dzięki wkładce ferromagnetycznej w podstawie, garnki YATO można używać na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym: - elektrycznych - indukcyjnych - gazowych - ceramicznych. Boki garnka i pokrywka wykonane są z grubej stali i utrzymują ciepło dłużej niż standardowe garnki ze stali typu 304. Garnki YATO charakteryzują się wyjątkowo solidnymi, odpornymi na ciepło, trwale zamocowanymi uchwytami. Gwarantuje to bezpieczeństwo i długą żywotność. Zaprojektowane do profesjonalnego użytku w gastronomii. Doskonale nadają się do duszenia wszelkiego rodzaju potraw.