Niedriger Schmortopf mit Deckel 36x11 cm, 11,2 l

Professioneller Schmortopf aus Edelstahl mit Deckel 36x11 cm, 11,2 l

Dieser niedrige Schmortopf mit Deckel ist speziell für die professionelle Gastronomie entwickelt und eignet sich hervorragend für das Schmoren verschiedenster Gerichte. Mit einem Fassungsvermögen von 11,2 Litern und den Maßen 36x11 cm ist er vielseitig einsetzbar.

Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 21/0 bietet der Topf eine um 30% bessere Wärmeleitung als herkömmliche Töpfe aus Edelstahl 304. Er ist besonders widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen, organische Säuren und Reinigungsmittel. Der Topf ist spülmaschinengeeignet und frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel.

• Maße: 36x11 cm
• Volumen: 11,2 l
• Material: Edelstahl 21/0, ohne Mangan und Nickel
• Kapselboden für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Ferromagnetischer Boden – geeignet für Elektro-, Induktions-, Gas- und Cerankochfelder
• Dicke Seitenwände und Deckel für längere Wärmespeicherung
• Massive, hitzeisolierte und fest montierte Griffe
• Spülmaschinengeeignet

Die massiven, nicht erhitzenden Griffe sorgen für Sicherheit und eine lange Lebensdauer. Der Topf ist optimal für den professionellen Einsatz und reduziert das Risiko des Anbrennens von Speisen.