Gastro Lebensmitteltrockner aus Edelstahl mit 16 Einschüben, 1400 W

Professioneller Lebensmitteltrockner aus Edelstahl mit 16 Einschüben

Der Lebensmitteltrockner mit 16 Edelstahl-Einschüben und einer Leistung von 1200–1400 W ist die ideale Lösung für professionelle Anwendungen in Gastronomiebetrieben, Lebensmittelverarbeitungswerkstätten oder landwirtschaftlichen Betrieben. Das Gerät eignet sich perfekt zum Trocknen von Obst, Gemüse, Pilzen, Kräutern, Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln, die eine präzise Feuchtigkeitskontrolle erfordern.

Dank des effizienten Luftzirkulationssystems mit vertikalen Lüftern wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung auf allen Ebenen gewährleistet, sodass einheitliche Trocknungsergebnisse ohne häufiges Umlegen der Produkte erzielt werden. Die robuste Edelstahlkonstruktion, das großzügige Fassungsvermögen und die breite Temperatur- sowie Zeiteinstellung ermöglichen eine optimale Anpassung an verschiedene Lebensmittelarten.

• Leistung: 1200–1400 W
• Spannung: 220–240 V AC
• Frequenz: 50–60 Hz
• Temperaturbereich: 35–80 °C (einstellbar in 5-°C-Schritten)
• Zwei unabhängige Trocknungskammern mit separaten Steuerungen
• Timer: 0,5–48 h (einstellbar alle 30 Minuten)
• Elektronisches Bedienfeld mit LCD-Anzeige
• Funktion „Keep Warm“: automatische Temperaturhaltung bei 35 °C bis zu 24 h
• 16 Edelstahl-Einschübe (SUS304), je 250 x 230 mm
• Maximale Belastung pro Einschub: 0,3 kg
• Vertikales Umluftsystem für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Beleuchtung in jeder Kammer
• Glasfront für einfache Kontrolle des Trocknungsprozesses
• Herausnehmbare Einschübe für größere Produkte
• Zwei Auffangschalen für Saft und Krümel
• Abstand zwischen den Einschüben: 27 mm
• Gehäuse aus Edelstahl – langlebig und hygienisch
• Überhitzungsschutz und automatische Abschaltung
• Geräuscharmer Betrieb: ca. 60 dB
• Abmessungen: 512 x 366 x 337 mm
• Kabellänge: 1 m
• Isolationsklasse: I
• Netto-Gewicht: 11,98 kg

Das umfangreiche Zubehör ermöglicht das Trocknen von feinen Zutaten, klebrigen oder halbfesten Massen sowie die einfache Reinigung und flexible Nutzung des Geräts.

• Lieferumfang:
• 16 Edelstahl-Einschübe (250 x 230 mm)
• 5 Einschübe mit feinem Sieb für Kräuter, Tees, Samen, Beeren
• 2 antihaftbeschichtete Silikonmatten für klebrige oder marinierte Produkte
• 2 Silikonformen für Fruchtpürees, Riegel und halbfeste Massen
• 2 Auffangschalen