Gerändelte Beutel für Vakuumverpackungen 150x250mm 100 Stück.

Der Hauptzweck der Beutel besteht darin, das Produkt effektiv zu schützen, seine Qualität zu erhalten und die Haltbarkeit verpackter Produkte wie Fleisch und Fleischprodukte, Milchprodukte (z. B. Käse), Fisch, Fast-Food-Produkte, Obst und Gemüse zu verlängern. Wir garantieren eine gute Verpackung, die den Qualitätsverlust des Produkts verlangsamt.

Vakuumverpackung ist eine Methode der Lebensmittelkonservierung. Dabei wird die Luft aus der Verpackung entfernt. Anschließend wird sie hermetisch verschlossen, meist durch Schweißen. Produkte in Vakuumverpackung zeichnen sich durch gute sensorische Qualität, höhere mikrobiologische Stabilität und geringeren Gewichtsverlust aus. Vakuumverpackung ist besonders vorteilhaft für fettreiche Produkte, da diese durch Sauerstoff schnell ranzig werden. Durch die Begrenzung des Sauerstoffzugangs kann die Haltbarkeit vieler Lebensmittel verlängert werden. Der reduzierte Kontakt mit Luft sorgt dafür, dass das Produkt länger frisch bleibt und sicher verzehrt werden kann. Durch den Sauerstoffentzug wird das Wachstum von aeroben Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen, die Lebensmittelverderb verursachen, gehemmt.