Gewerbliche Eiswürfelmaschine mit Selbstreinigung, Edelstahlgehäuse, 136 kg/24 h, nur Kopfteil ohne Vorratsbehälter für Gastronomie

• Die angegebene Eisproduktion von 300 lb beziehungsweise etwa 136 kg in 24 Stunden unterstützt den hohen Bedarf in Restaurants, Bars und Hotels. Die Eisbereitungsplatte besitzt 132 Formen und stellt Eiswürfel in Chargen für den laufenden Getränkeservice her.
• Die automatische Selbstreinigung ergänzt die regelmäßige Gerätepflege, während das elektronische Touch-Bedienfeld die Betriebsinformationen an der Vorderseite anzeigt. Meldungen bei Wassermangel und vollem Eisbehälter erleichtern die Kontrolle im Arbeitsalltag.
• Das Außengehäuse aus Edelstahl ist rost- und korrosionsbeständig und lässt sich leicht reinigen. Dadurch wird die Pflege der Außenflächen an Getränkestationen und in gewerblichen Küchen vereinfacht, ohne eine empfindliche Gehäuseoberfläche aufwendig behandeln zu müssen.
• Die einstellbare Eisstärke stimmt die Eiswürfel auf unterschiedliche Anwendungen ab. Angegeben sind 8 bis 10 Minuten für dünnes, 11 bis 15 Minuten für mittleres und 15 bis 18 Minuten für dickes Eis, sodass die gewählte Stärke bei der Produktionsplanung berücksichtigt werden kann.
• Geliefert wird ausschließlich das Produktionskopfteil; der Eisvorratsbehälter gehört nicht zum Lieferumfang. Ein Behälter mit 250 lb beziehungsweise etwa 113 kg Fassungsvermögen wird separat angeboten. Der Schwerkraftablauf ist bei der Aufstellung und Leitungsführung einzuplanen.

Diese gewerbliche Eiswürfelmaschine ist ein separates Produktionskopfteil zur Kombination mit einem passenden Eisvorratsbehälter. Der auf einigen Abbildungen gezeigte Behälter ist nicht enthalten. Die angegebene Tagesproduktion beträgt 300 lb beziehungsweise etwa 136 kg in 24 Stunden. Dieser Produktionswert ist von der Lagerkapazität eines zusätzlichen Behälters zu unterscheiden.

Das silberfarbene Edelstahlgehäuse mit schwarzen Elementen ist rost- und korrosionsbeständig. Seine leicht zu reinigende Außenfläche unterstützt die regelmäßige Pflege in Restaurantküchen, Bars, Hotels und Getränkebetrieben. Die Eisbereitungsplatte verfügt über 132 Formen und eine Kupfer-Nickel-Beschichtung.

Über das elektronische Touch-Bedienfeld lassen sich die Eisstärke einstellen und die Produktion programmieren. Betriebsinformationen sind direkt an der Gerätefront ablesbar. Warnmeldungen weisen auf Wassermangel oder einen vollen Eisvorratsbehälter hin. Eine automatische Reinigungsfunktion ergänzt die routinemäßige Wartung und Pflege. Für unterschiedliche Eisstärken werden Zykluszeiten zwischen 8 und 18 Minuten angegeben. Die tatsächlichen Zeiten und die erreichte Produktionsmenge können von den Betriebsbedingungen abhängen.

Das Wasser wird durch Schwerkraft abgeführt. Deshalb müssen bei der Wahl des Aufstellorts der Ablaufweg und der zugehörige Vorratsbehälter berücksichtigt werden. Vor der Installation sind die Geräteabmessungen, die Eignung des Behälters sowie die erforderlichen Anschlussdaten anhand der technischen Geräteunterlagen zu prüfen.

Die getrennte Ausführung von Produktion und Lagerung erleichtert die Planung einer gewerblichen Eisstation. Zum Aufbau einer vollständigen Anlage ist ein geeigneter, separat zu beschaffender Eisvorratsbehälter erforderlich.

• Ausführung: Produktionskopfteil ohne Eisvorratsbehälter.
• Angegebene Eisproduktion: 300 lb/24 h, entsprechend etwa 136 kg/24 h.
• Eisbereitungsplatte: 132 Formen mit Kupfer-Nickel-Beschichtung.
• Außengehäuse: Edelstahl.
• Farbe: Silber und Schwarz.
• Bedienung: elektronisches Touch-Bedienfeld an der Vorderseite.
• Funktionen: automatische Selbstreinigung, Produktionsprogrammierung und einstellbare Eisstärke.
• Warnmeldungen: voller Eisbehälter und Wassermangel.
• Angegebene Zykluszeiten: 8 bis 10, 11 bis 15 oder 15 bis 18 Minuten je nach Eisstärke.
• Wasserablauf: Schwerkraftentwässerung.
• Separat angebotener Vorratsbehälter: 250 lb, entsprechend etwa 113 kg Eisfassungsvermögen.
• Einsatzbereiche: gewerbliche Küchen, Restaurants, Bars, Hotels und Getränkebetriebe.