Gib mir einen Bissen. Köstliche Essensgeschichten

Eine kulinarische Weltreise! Entdecken Sie Gerichte, Gewürze und Zutaten von fünf Kontinenten in einem beeindruckenden Bildband voller interessanter Fakten und köstlicher Rezepte.

Woher kommen Mais, Weizen und Kartoffeln?

Was isst man seit Jahrhunderten in der Türkei, und was in Italien oder Nigeria?

Wie bereitet man vietnamesische Pfannkuchen, brasilianische Pralinen oder ungarisches Lecsó zu?

Dieses appetitanregende Buch nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Aromen, Gerichte und Zutaten, die zu ihrer Zubereitung verwendet werden. Sie besuchen 26 Länder von allen Kontinenten und erleben in den eindrucksvollen Illustrationen von Aleksandra und Daniel Mizieliński ein marokkanisches Festmahl, einen vietnamesischen schwimmenden Markt und argentinische Gauchos. Entdecken Sie eine Vielzahl von Köstlichkeiten und erfahren Sie mehr über ihre bewegte Geschichte. Sie werden entdecken, wie eng Essen mit der Geschichte, Kultur und Natur des Landes verbunden ist, aus dem es stammt. Und Sie lernen, wie man einfache und köstliche Gerichte aus aller Welt zubereitet. Jedes Kapitel ist einem einzelnen Land gewidmet. Sie finden eine Fülle interessanter Fakten über charakteristische Zutaten, Gerichte und Bräuche sowie zwei leicht zuzubereitende Rezepte. Dank Inhaltsverzeichnis, Index und einer Zeitleiste mit wichtigen kulinarischen Ereignissen und Entdeckungen finden Sie schnell die gewünschten Informationen.