graue Baumwollfäden für die Fleischproduktion 75m 310204

Für die Herstellung von hausgemachtem Fleisch und Aufschnitt – ein Muss für jeden Aufschnitthersteller zu Hause, erleichtert es das Verschnüren von Fleischprodukten.
• Hitzebeständig bis 240 °C – der Faden ermöglicht Verarbeitungsvorgänge wie Räuchern, Dämpfen und Backen, ohne dass Aroma und Geschmack des zubereiteten Fleisches verändert werden.
• Bruchfest – der Faden ermöglicht das sichere Aufhängen von Fleisch an einem Haken.
• Praktische Spule – erleichtert die Aufbewahrung ohne Verwicklungsgefahr.
• Weitere Verwendungsmöglichkeiten – der Faden kann auch im Garten oder zum Verpacken von Geschenken verwendet werden.

Graue Wurstfäden aus Baumwolle – zum Handbinden von Fleisch zum Räuchern, Dämpfen oder für Rouladen beim Backen. Natürliche Materialien ermöglichen die Wärmebehandlung von Fleisch (bis zu 240 °C), ohne dass sich Aroma und Geschmack verändern. Die Fäden sind extrem haltbar, sodass das Fleisch bedenkenlos an einen Haken gehängt werden kann.

Das Produkt ist PZH-zertifiziert (Nationales Hygieneinstitut) für den Kontakt mit Lebensmitteln.

Hinweis!
Wärmebeständigkeit bis zu 240 °C.

Abmessungen:
Ø 2 mm
Länge 75 m.