Gusseisenpfanne 20cm KINGHOFF KH-2251

Das größte Geheimnis von Gusseisenpfannen liegt in der gleichmäßigen Wärmeverteilung. Die Pfannen speichern die Wärme perfekt, wodurch unser Essen langsam und gleichmäßig gart. Gusseisenpfannen haben außerdem einen hervorragenden Einfluss auf unsere Gesundheit. Durch die Verwendung eines natürlichen Materials wie Gusseisen reduzieren wir die Menge an Schadstoffen, die bei der Verwendung von Teflonpfannen in Lebensmittel gelangen. Ein weiterer Vorteil ist, dass bei der Zubereitung von Speisen in Gusseisenpfannen geringe Mengen Eisen freigesetzt werden, ein für unseren Körper lebenswichtiges Element. Dies ist ein klarer Vorteil, insbesondere für Menschen mit Anämie.

Die schwarze Oberfläche wurde durch ein einzigartiges Verfahren erreicht, bei dem Gusseisen in Pflanzenöl bei sehr hoher Temperatur gebrannt wird. Die Oberfläche wurde zusätzlich oxidiert, was die Rostanfälligkeit verringert. Es wird jedoch empfohlen, die gesamte Oberfläche regelmäßig mit einer dünnen Schicht Speiseöl einzuschmieren, um das Auftreten von

Produkte aus Gusseisen sind nicht spülmaschinenfest. Sie sollten mit der Hand gespült und anschließend trocken gewischt werden, um Rost zu vermeiden.

Durchmesser: 20 cm

Höhe 4 cm

Gewicht ca. 1,8 kg

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion.