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Helles Rohmaterial-Set - 5L Biermalz und Hopfen

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Beschreibung

Rohstoffe-Set: Helles - 5L Biermalz, Hopfen

Brauen für Anfänger:

Großartig – Helles (genauer gesagt Münchner Helles) ist ein klassisches, helles Lagerbier mit einem milden, malzigen und brotigen Geschmacksprofil aus Bayern. Es ist feiner als Pils, mit weniger Bitterkeit und einem ausgewogenen Aroma. Nachfolgend finden Sie die Zutaten für 5 Liter Helles:

Biereigenschaften:

Stil: Münchner Helles
Farbe: sehr hell, goldgelb (6–9 EBC)
Bitterkeit: mittel (ca. 18–22 IBU)
Alkohol: ca. 5,2 % vol.
Gärung: oben, 10–15 °C
Lagerzeit: mindestens 2 Wochen

Geschmacksprofil:

Münchener Helles ist ein klassisches deutsches helles Lagerbier, das sich durch seinen milden, ausgewogenen Charakter auszeichnet, mit Betonung auf reinem Malzaroma. Dieser Bierstil entstand als bayerische Antwort auf die beliebten tschechischen Pilsner – jedoch mit weniger Bitterkeit und einem stärkeren Malzcharakter.

Was Sie benötigen:

Einen Topf mit einem Fassungsvermögen von mindestens 8–10 Litern
Einen Gärbehälter (z. B. einen Plastikeimer mit Strohhalm)
Thermometer, Hydrometer (zur Messung von Blg)
Zucker für die Nachgärung in Flaschen (ca. 4–5 g/l)
Flaschen mit Kronkorken oder Bügelverschluss

Kochzeit und Reifung:

Brauzeit: ca. 4 Stunden
Fermentation: 7–10 Tage
Reifung: mind. 14 Tage (je länger, desto besser)

Eigenschaften

Marke
ANDERE
Volumen
5 l
Form
Rechteckig
Mit Deckel
Ja
Verwendungszweck des Topfes
Gärung von Getränken
ManoMano Art.-Nr
ME226535899
MMID
113039149787
Herstellerreferenz
winoszarnia2_5905068028612
EAN
5905068028612

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