Hoher Topf mit Deckel, Edelstahl, 28 x 25 cm, 15,4 l - YG-00004

Hoher Edelstahltopf mit Deckel, 28 x 25 cm, 15,4 l – YG-00004

Professioneller hoher Topf mit Deckel, 28 x 25 cm, 15,4 l Fassungsvermögen.

Der Topf von Yato Professional Kitchen Equipment ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Ideal für alle Arten von Speisen.

Er ist aus hochwertigem Edelstahl 21/0 gefertigt und speziell für die Gastronomie entwickelt. Der größte Vorteil dieses Topfes ist seine 30 % höhere Wärmeleitfähigkeit im Vergleich zu Standardtöpfen aus Edelstahl 304. Er zeichnet sich außerdem durch eine erhöhte Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung, organischen Säuren und Reinigungsmitteln aus. Deshalb sind sie spülmaschinenfest und scheuerbeständig. Wichtig ist, dass Töpfe aus 21/0-Edelstahl frei von Mangan und Nickel sind, die gesundheitsschädlich sein können. Der spezielle Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Bodenfläche und damit für eine höhere Wärmeausbeute und effizienteres Kochen. Das bedeutet mehr Qualität und Komfort für den Koch. Diese Lösung reduziert auch das Risiko des Anbrennens von Speisen.

Der ferromagnetische Einsatz im Boden ermöglicht die Verwendung von Yato-Töpfen auf allen Herdarten, z. B.:

Elektro

Induktion

Gas

Keramik

Die Seitenwände von Topf und Deckel bestehen aus dickem Stahl, der die Temperatur länger hält als herkömmliches Kochgeschirr aus Edelstahl 304.

Yato-Töpfe verfügen über robuste, kühl bleibende und fest angebrachte Griffe.

Garantiert Sicherheit und Langlebigkeit.

Für den professionellen Einsatz in der Gastronomie bestimmt.

Ideal für die Zubereitung aller Arten von Gerichten.