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KADAX Beschwerungsstein, Fermentiergewicht aus Steingut 23cm, 2,1kg

Name: KADAX Beschwerungsstein, Fermentiergewicht aus Steingut 23cm, 2,1kg
Brand: KADAX
SKU: K8658
Availability: OutOfStock

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Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Der KADAX Beschwerungsstein Helios ist ein Fermentiergewicht aus hochwertigem Steingut mit einem Durchmesser von 23 cm und einem Gewicht von 2,1 kg. Er wurde speziell für den Kontakt mit Lebensmitteln entwickelt und ist unbedenklich im Umgang mit Obst und Gemüse. Die handgefertigte keramische Oberfläche ist mit einer Glasurschicht versehen, die dem Stein eine ansprechende, warme braune Farbe verleiht.

Technische daten

Durchmesser: 23 cm

Gewicht: 2,1 kg

Material: Steingut mit Glasur

Kompatibilität und Zubehör

Passend für Einlegetöpfe der Serien Helios und Athena in verschiedenen Größen:

Beschwerungsstein 14 cm: Einlegetopf Helios 5L, Hermetischer Gurkentopf Helios 5L, Hermetischer Einlegetopf Athena 2.5L

Beschwerungsstein 17 cm: Einlegetopf Helios 8L

Beschwerungsstein 21 cm: Einlegetopf Helios mit Wasserrinne 12L

Beschwerungsstein 23 cm: Einlegetopf Helios 25L

Installation

Das Platzieren der Beschwerungssteine im Einlegetopf ist dank der runden und halbrunden Öffnungen sehr einfach. Die Steine passen sich perfekt an den Topf an und sorgen für eine maximale Belastung.

Anwendung

Die Hauptaufgabe des Beschwerungssteins besteht darin, das Eingemachte unter dem Flüssigkeitsspiegel im Einlegetopf zu halten, um einen schnelleren Gärungsprozess zu ermöglichen. So bleibt das Eingemachte vollständig im Saft und verliert keine wichtigen Vitamine.