Kaffeebohnen, Kaffeebohnen Arabica, Ruanda, 16 scr, 500 g

Cafeiere Arabica Rwanda 16 scr ist ein Spezialitätenkaffee mit einem außergewöhnlich reinen Profil und einem Blumig-fruchtiges Aroma. Die Bohnen stammen aus den Hochgebirgsregionen Ruandas, wo sie langsam reifen und einen komplexen Charakter sowie eine natürliche Süße entwickeln. Die Abkürzung 16 scr steht für eine Auswahl mittelgroßer Bohnen, die eine gleichmäßige Röstung und einen stabilen Geschmack garantieren.

Herkunft und Eigenschaften: Ruanda, die „Perle Afrikas“, bietet hervorragende Bedingungen für den Anbau von Arabica. Plantagen in einer Höhe von 1600-2000 m über dem Meeresspiegel profitieren von fruchtbaren vulkanischen Böden und einem tropischen Mikroklima. Der Rwanda 16 scr Kaffee wird auf kleinen Farmen angebaut und nass aufbereitet, was seine außergewöhnliche Reinheit und sein unverwechselbares, blumiges Aroma garantiert.

Geschmacksprofil

• Geschmack: Blaubeere, rote Früchte, zarte Honigsüße

• Körper: mittelkräftig, leicht und saftig

• Säure: ausgeprägt, fruchtig-weinig, erfrischend

Dieser Kaffee vereint Eleganz mit afrikanischem Ausdruck – leicht und dennoch reich an Aromen.

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Empfohlene Zubereitungsmethoden

• Filterkaffee, Chemex, V60 – um die floralen Noten voll zu entfalten

• Aeropress und Filterkaffeemaschine – betonen die fruchtige Säure

• Kaffeemaschine – bringt die Honigsüße und einen würzigen Abgang zum Vorschein

• Espresso – zart, frisch, mit einer leichten Säure

Röstgrad: Mittel (Full City) – eine mittlere, ausgewogene Röstung, die das natürliche Aroma von Jasmin und Blaubeere bewahrt und dem Kaffee gleichzeitig eine angenehme, honigsüße Würze verleiht.

Verpackung: Die Ventilverpackung mit Pocket Zip-Verschluss garantiert Frische, Komfort und Aromaschutz. Sie ermöglicht die optimale Entgasung frisch gerösteter Bohnen und schützt den Kaffee vor Feuchtigkeit und Aromaverlust.

Frisch gerösteter Kaffee. Handwerklich in kleinen Chargen geröstet, kurz vor der Verpackung. Dank dieses Verfahrens behält der Arabica-Kaffee aus Ruanda sein volles Aroma, seine natürliche Frische und seinen reinen Geschmack – eine Qualitätsgarantie, die nur frisch gerösteter Kaffee bieten kann.