Kaltrauchgenerator aus Edelstahl – 21 cm Pelletbehälter – Langsame Verbrennung für Fleisch, Fisch und Käse

Allgemeine Beschreibung

Der Kaltrauchgenerator von Fei Yu aus Edelstahl wurde für ein optimales Räuchererlebnis entwickelt. Seine Sieboberfläche sorgt für eine verbesserte Luftzufuhr zum Sägemehl, während die Spiralform eine langsame, flammenlose Verbrennung fördert und so stundenlangen, kontinuierlichen Rauch garantiert. Er eignet sich ideal zum Räuchern verschiedenster Lebensmittel wie Lachs, Würstchen, Entenbrust, Filet Mignon, Schweinefleisch und Hähnchen und ist mit den meisten Grills kompatibel.

Technische Daten

• Material: Edelstahl
• Durchmesser: 21 cm

Anwendung

Zur Verwendung geben Sie einfach das Sägemehl in die Spirale und zünden es mit einem Feuerzeug, Teelicht oder Sägemehlanzünder (nicht im Lieferumfang enthalten) an. Achten Sie darauf, dass das Sägemehl eben ist und die Oberseite der Spirale für eine optimale Funktion sichtbar ist. Der Generator ist mit verschiedenen Holzpellets kompatibel, darunter Kirsche, Hickory, Mesquite, Apole, Pekannuss, Buche und weitere. Mit nur einer kleinen Menge Sägemehl kann man stundenlang Rauch erzeugen, ideal zum Räuchern von Fisch, Fleisch, Käse, Gemüse und vielem mehr.